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中筋面粉：320克 冰牛奶：185克 温水：30克 酵母：一茶匙 糖：一茶匙（5克）
做法： 1.和好面之后，揉12分钟，醒5分钟整形 2. 擀成长方形，喷一点水，卷起来之后，揉成长条，切成均等的小份 3. 放竹屉中室温发酵至1.5倍大左右，冷水上锅，水开之后，大火蒸10分钟关火即可
