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马上就是春节了，做个凉粉，酸甜辣适口，酸辣的味道和爽滑的口感，会让人胃口大开，过年的时候，吃大鱼大肉，吃这个解腻。
食材：
绿豆粉 1杯
水 5杯
黄瓜
花生
大蒜
香葱
麻油
生抽
醋
糖
盐
做法：
把绿豆粉用两杯水搅开，锅中加入三杯水，水沸腾之后，把绿豆糊倒入锅中，一直搅拌到半透明状，关火，放凉就可以了