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今天介绍一种苹果鸡蛋面包的做法

食材：中筋面粉500克/ 鸡蛋 3个/苹果一个/ 酵母4克/  白糖3克/ 白芝麻适量/蔓越莓适量

做法：

1.苹果切块，鸡蛋三个，放入blender中打成果汁

2. 用果汁活面，加入酵母，白糖，醒发好之后加入适量蔓越莓，分成均等小份，整形之后

    二次醒发

3 醒发好的面团放入提前预热好的烤箱，烤25分钟