《枣泥核桃糕》补血益气,健脑,软糯的枣泥,搭配着酥脆的核桃,好吃又营养(视频+图文)
文章来源: 熊王xiaoya2020-10-18 05:15:20

进入秋冬季节,手脚容易冰冷,红枣可以补血益气,核桃不仅是健脑,还含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素,其中脂肪同时含丰富的亚油酸和亚麻酸,其补脑的作用是很多其他坚果所不及的;
食材:

 

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做法:

1 把核桃烤香,大枣洗干净,去枣核,用破壁机打成枣泥

2 枣泥中加入麦芽糖或者蜂蜜,红薯淀粉水,炒至粘稠状,加入烤熟的核桃搅拌成团

3 放烘焙纸上整理成型,等凉了之后,切成喜欢的形状即可

注意事项:

1. 不在乎卡路里的可以把油换成25克的无盐黄油,会更香

2. 做好之后,冰箱冷藏会保存得比较好,放一个月没问题

3.如果用麦芽糖的,麦芽糖包装本身是可以进微波炉的材质,微波几秒稍稍加热,会软化,会好取很多