《懒人版葡萄干面包》柔软拉丝,自己在家做面包吧,吃得也放心
文章来源: 熊王xiaoya2020-03-31 02:00:57

现在每天看得都是新冠的新闻,呆家里就是对社会最大的贡献,做个懒人版的面包吧,柔软拉丝的面包。

食材:

中筋面粉 250克

20克砂糖 20克

盐            1/4 勺

鸡蛋         一个

酵母         3克

适量的葡萄干

黄油          30克

室温牛奶    120克

做法:

1.把所有食材放入面包桶中发面,面已经揉成型放入黄油,从新启动面包机在揉面发面

2.把发好的面分三份,然后整形,二次醒发

3. 醒发好的面包放入预热好的烤箱360F(182C) 烤30分钟,凉了之后切片即可