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在家做经久不衰的经典江湖菜—烤鱼，麻辣烤鱼

可以是新鲜的鲤鱼，草鱼，鲈鱼，其他的配菜可以选自己喜欢的组合，我准备了一条新鲜的鲈鱼，配菜：莴笋，藕，豆皮，土豆，洋葱，金针菇，青椒，芹菜，葱姜蒜等

烤鱼外皮酥脆，内部鱼肉鲜嫩，配料丰富多样。假日里为家人做一盘这样的烤鱼是一件开心的事