虽说南瓜的营养价值高，但不知为何从小就不爱吃，总觉得水水的，没啥味。 开始后院种菜，南瓜粗生，不需要过多的管理，同时为了后院品种的多样化，每年都种几个品种，试着找出好吃的品种。  

目前种过妈咪瓜， 香芋南瓜，银星南瓜， 奶油南瓜, 还有些不知名的。 其中对妈咪瓜的口感还算满意但妈咪瓜很容易染上枯萎病，超市卖的又便宜。种了一次也不想继续种了。这些南瓜只能给小孩做南瓜饼和面包，其它的做法小孩都不吃。

听说贵族南瓜在国内流行，大家一致点赞，去年慕名种了几棵。

4月中旬育苗. 泡种大半天，放育苗加热垫上2-3天就出苗了。出苗后的南瓜长的很快。南瓜喜欢温暖的气候。去年V节过后下地。 南瓜耐肥，豆渣，鸡粪，骨粉，土壤活化剂，草木灰统统埋入当底肥。 下地7天后浇一次肥水，坐果之前只要土不干就不用管。

6月中第一朵花开

7月下旬摘了第一个瓜。不算大

贵族南瓜雄雌花都很多。看着很喜人，但真正能坐果的不多，在同一藤上很难同时坐住2个瓜

一共种了4棵，1棵爬藤，3棵地爬。地上爬的惨不忍睹，经常成了动物的点心

后来一个个罩上才得以保全

8 月初收的瓜

10月份天冷了，盘点了共收了15个，重的近3公斤。送了几个给朋友，剩下的冬储。

种植南瓜试了两种整蔓方法，主蔓6-7叶打顶后留三个侧蔓，另一种是留一主蔓，两侧蔓。 最后的结瓜数都差不多。 所以整蔓的方法可以根据长势灵活运用。

贵族南瓜授粉后一般40天左右成熟可以采摘，也可以看瓜柄，木质化就说明成熟了。 收获前10天不要浇水，提高瓜的甜度。

贵族南瓜收后要放一段时间，让内部的肉质有一个淀粉糖化的过程， 20多天后甜度达到最高，口感最好。好的食材， 只需要最简单的烹饪方法，连皮蒸10来分钟，就可以闻到淡淡的瓜香。熟透后的南瓜，色泽金黄。 肉质细腻柔滑，软糯甜度高。 不愧为南瓜中的贵族。是一个很不错的南瓜品种。老大对南瓜的甜度要求高。清蒸的贵族南瓜得到了他的认可。 

南瓜品种有几个大类。日本南瓜的水分含量少，个头一般比较小，口感比中国的南瓜好，粉糯甜度高。今年育了日本原种贝贝南瓜和北海道南瓜，非常期待它们的表现。