【酥炸小黄鱼】--#空气炸锅料理#
文章来源: 美羊羊2015 于 2021-10-20 14:28:31

 

 

 

 

 

 
 
 
超市里有去头去尾收拾干净的小黄鱼，
平时都做成糟卤黄鱼，
今天尝试的无油不用面粉的酥炸小黄鱼，
喜欢的朋友可以试试！
 
 
 
 
 
 
 
材料：
 

  小黄鱼

  料酒

  盐

  淀粉

  玉米粉

 
做法：
 

  去头去内脏的小黄鱼洗净，用一点料酒和盐腌一下。

  控去腌出的水分，放干淀粉抓匀。

 

 

  加玉米粉，拌匀，让每条鱼都粘上干淀粉。

 

 

 

  放入空气炸锅中，25分钟左右至鱼酥。