【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#
文章来源: 美羊羊2015 于 2020-09-26 07:24:20

 

 
做菜经常会有一些边角料，
单独不够炒一份，
搭配在一起，
颜色味道都很赞，
今天尝试的就是几种食材混搭后的美味料理。
 
 
材料：
 

  洋葱半个

  西葫芦1根

  胡萝卜1根

  腐竹2段

  木耳

  午餐肉

  彩椒半个

  蚝油

  食用油

  盐

  糖

  生抽

 
做法：
 

  将腐竹泡水至软，剪成寸断。

  木耳泡发，洗净，用手撕成小朵。

  其它食材洗净，切成片。

  锅里放适量食用油，油热后放午餐肉翻炒。

  变色后根据食材成熟时间所需长短依次放入，翻炒。

  加入蚝油，生抽，盐和糖。

  翻炒均匀即可。