【雪菜毛豆】--#下饭送粥吃面的好伴侣#
文章来源: 美羊羊2015 于 2020-05-29 13:30:51

“春雷唤醒土壤中的生命，
春声过后的第一波笋称作春笋”
--《舌尖2》对春笋的描述让人记忆犹新。
正好买到了难得的春笋，
用来做雪菜毛豆这道小菜。
 
 
材料：
  • 雪菜
  • 毛豆
  • 笋
  • 生抽
  • 白糖
  • 食用油
 
做法：
  • 雪菜切碎，笋切成丝。
  • 锅里放适量食用油，放入雪菜炒一下。
  • 然后放入毛豆和笋丝炒匀。
  • 加入生抽和糖调味。
  • 翻炒均匀即可出锅。
  • 鲜香下饭的雪菜毛豆就做好了。