【辣炒萝卜干】--#脆爽留油越吃越上瘾#
文章来源:
美羊羊2015
于
2019-11-05 16:49:20
辣炒萝卜干不仅辣香而且很有咀嚼感,
是一道很美味的风味
小菜,
特别下饭。
自己做的萝卜干天然无添加剂,
吃起来,
还有太阳的味道。
材料:
青皮萝卜1只
素鸡
郫县豆瓣酱
生抽
葱花
蒜末
盐
糖
食用油
做法:
青萝卜洗净切成片。
撒适量盐到萝卜片上,摇均匀。
放在烤盘里太阳下晾晒至萝卜起皱。
锅烧热,倒入适量食用油。
下葱花蒜末炒香,然后放入郫县豆瓣炒出红油。
放萝卜干继续炒。
加入素鸡,然后加入生抽和糖炒匀即可。