【五律】赞诗友饺子包得好新韵
文/未老
南人心亦巧，妙手包春饺。
肥瘦易调匀，油盐还量好。
筋皮馅可多，正味汤须少。
若是四川娃，辣椒离不了。

注：筋皮，筋道的面皮。