我家的晚餐几乎是一天里最最简单的了，晚上，我必须准备好第二天早上要用的材料。那天在建坛看到大家说苹果型身材容易生病，真的好担心，更是下决心让老公把肚子弄下去才行。晚上就不敢吃多了。只要不饿的情况下，越做越少。反而是早餐，把很多大家认为繁琐的制作，全都放在了早上。早餐是一天里最重要的一餐。营养摄取的足够均衡了，一天都会精精神神的。

1.周三早上真的起来晚了点，还是包了饺子。

白菜馅儿，用破壁机打馅儿，用纱布包好，甩干7分钟，胡萝卜丝用一点油和胡椒粉炒熟，一点豆干切碎，放点葱花一点盐拌好就可以了。这个素馅，有非常好的口感，有清香。面里加了点粗麦粉。

还炒了一个西红柿菜花，这道菜是和一个朋友学的，非常的简单，菜花西红柿加点蒜瓣一炒就行了。没放盐，放了点自己做的酱香黄豆，放很少牛油果油，不用热油，家里没有油烟，无公害呢。

烤了三根香蕉当甜品。

2.今天是周四，早上起来看到昨天包饺子剩的一点馅儿，不想浪费，就烧水烫面，还是用了高筋粉和粗麦粉两掺面做的，更是好吃呢。

芝麻饼里卷的是我自己做的芝麻酱，浓浓香味儿，老公遛弯回来就说，什么这么香啊。

差不多用了全部的烫面，所以很软很好吃。馅饼也是皮薄薄的。用了南部铁器的平底铁锅。

炒了个土豆丝，随手切了点豆腐干。

素食就是自己的选择，感觉挺舒服的。希望大家早餐吃的好，高高兴兴去上班。