酥皮的边角--蝴蝶酥

今天做了酥皮，做好了就想知道效果，于是剪下一小段边角落，做了4个迷你蝴蝶酥，照片只剩3个了，不好意思，因为我吃了1个。有点烤过头了，不过，挺好吃的酥脆美味，就是热量太高了。在西饼店里，经常可以看到蝴蝶酥，以前还觉得是比较高级的西点呢。可从没想到蝴蝶酥却是这么容易做。酥皮可以做得东西很多，蛋挞、萝卜丝饼、咖喱角、鲜肉酥饼等等啦，还没想好要做哪一款点心，等下就去冻起来，到想做的时候再拿出来解冻。

以前做得酥皮蛋挞