韩式酱煎白粒鱼
文章来源:
DQ-厨房
于
2015-05-18 06:49:30
韩式酱煎白粒鱼
主料:
1.5磅白粒鱼清洗干净
调味酱:
¼杯酱油、3根葱切碎、2瓣大蒜切碎、1个绿色尖头辣椒切碎、1汤匙辣椒粉、2茶匙糖、1汤匙芝麻香油、1汤匙熟芝麻,一起拌匀
做法:
用厨房纸巾擦干鱼身,撒少许盐在鱼的两面腌制
做时,在鱼的两面撒上干面粉
不沾锅加入菜油,放入白粒鱼中小火煎大约20分钟至金黄色,鱼翻过来再煎15-20分钟也直到变成金黄色,起锅装盘
调味酱均匀淋在
煎
好的鱼上