想不到用香蕉做蛋糕,咪道老好的。
配方:
黄油38克 糖30克 蜂蜜38克 盐2克 蛋2个 面粉120克 泡打粉4克 香蕉一根半 核桃、果仁、松子仁少许
做法:
黄油加糖、蜂蜜打发,慢慢加鸡蛋继续打发,加香蕉泥和过筛的面粉和泡打粉、果仁一起搅拌。然后放入容器里,中间挤一条黄油线,送入390F烤箱烤10分钟后,烤箱调节360F烤30分钟左右即可。
切片摆盘:
有时间再学做其他磅蛋糕。