椰丝球是用椰丝制作的一道小吃。

以前在上海生活，路过食品商店忍不住会买来吃，那时觉得有点贵。

在美国总是喜欢买带有椰丝的糕点：椰挞或者椰丝面包。

前段时间在老外超市买的椰丝粉，放了一段时间了。今天趁下雪天不去上班，把做椰丝球的“功课”做完，哈哈……认真吗？

今天一共做了二次，因为第一次照这个配方里的烤箱温度，烤了有点黑（有可能不适合小烤箱）。第二次调整温度……

下雪的日子：自制椰丝球和草莓奶昔，Yummy ！

我除了没有加奶粉和烤箱的温度不同，

其余的都照着这个配方和步骤

如下第8步，不适合我家的小烤箱。

我第二次做把烤箱温度调到摄氏100度左右，烤了半个小时。

老外店买的椰丝，这一袋可以做二十个左右的椰丝球。

我以前也买过中国超市的椰丝，我个人认为还是老外店的椰丝质量好。

如下所有食材，除了黄油忘了拍照，还有没有放奶粉……

把所有的食材混合……

做好的椰丝球

椰丝球在椰丝里再滚一下……

椰丝球准备进小烤箱

正在烤的椰丝球：整个厨房弥漫着浓郁的香味……

第二次烤出来的椰丝球，卖相好多了……

椰丝球配草莓奶昔，也可以配茶和咖啡……

要不要来一个椰丝球啊？超级好吃哦……