用意大利宽面做油泼面
文章来源: rainfy2016-06-30 19:21:48

 

为了方便吃,我把面条切了一下。

煮好后用凉水过一下

没有其他蔬菜用了菠菜,烧油,西安带来的辣椒粉,黑芝麻,盐,蒸鱼酱油,醋,一泼。为了少吃油,我一般在锅里泼好/拌好,再盛到碗里。

Lasagna是一种意大利宽面,一般用来做千层面。

想当初刚认识老公时,其他的西餐我都不喜欢吃,这种宽面还勉强吞下。老中的客气,被老外认为是喜欢。于是他就买了这种宽面条,说要亲自做这种面条给我吃。日子就这样过去了,每次吃西餐我都会臭他一下,“据说有些人要给我做Lasagna,不知道我哪辈子能吃上呢?”刚开始老公还会不好意思,可随着日子的过去,他的脸皮也越来越厚,完全到了不在乎的底部了。其实我也不在乎,从陕西出来的老中,还能被破面条难住?!哼!

前天清理柜子,发现这盒面,马上就到期了,可老外还没有学习怎么做呢。算了,既然指望不上,老中凡是都能变通的本领又拿出来了。前天用一半做了臊子面,忘了拍照;今天用另一半做了油泼面。

还是一样的好吃,只不过人家的面耐煮。一定要多煮一会儿。

祝好!