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在新疆吃的大盘鸡。大盘鸡要是好吃,关键是原材料。鸡肉要用肉又紧实又香的土鸡,辣椒要用新疆产的宽宽的红彤彤的辣皮子。做大盘鸡的地方都是自己制的辣酱。还有就是要用面面的土豆。皑皑,好饿啊。![](/upload/album/b7/0a/b6/eb5ff9601339.jpg)
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再加把火。上一下夏天在公园烧烤照片。
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铁签子烤羊肉串。贼好吃。铁签子是千里迢迢从新疆背来的。吃货的世界啊。羊腿肉切块,和洋葱一起腌上。有一个让肉串更加鲜嫩的秘诀就是在肉里面打上水。
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撒点辣椒面,孜然面。。。
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第二波做的时候火大了。不过这样烤出来的肉像是带了一层酥皮的,也很好吃。
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上串串啦
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最后上一个某天心血来潮做的茶叶蛋吧。风格粗犷,味道一流。我拿铁观音,大红袍和新疆的浮茶炮制的,够味。
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