邓丽君有一首歌， 叫“美酒加咖啡”歌词是这样的“美酒加咖啡，我只要喝一杯。想起了过去，又喝了第二杯。明知道爱情像流水，管他去爱谁。我要美酒加咖啡，一杯再一杯。”

其实，咖啡和酒精一起喝，容易使人醉酒。

为什么咖啡因会让人更容易喝醉呢？美国疾控中心和食品与药品管理局提供的解释是：在人们喝酒的时候，会根据一些主观感觉来判断自己已经喝下的酒量，但是咖啡因会屏蔽掉这种感知能力，所以喝酒者会不知不觉喝下更多，于是“一杯又一杯”了。但是，咖啡因不会帮助体内酒精代谢，所以它只是欺骗你喝下更多，而不帮助解决喝下之后产生的问题。

我很喜欢喝咖啡。有一次工作调动，从原来的风湿病科调到病理系。给了我一间办公室，和系主任办公室靠得很近。中间有一个厨房，秘书小姐早上第一个任务就是煮上一壶咖啡，等待主任到来。 然而，送上一杯热咖啡给主任。

秘书小姐是不会给我送咖啡的，我没有这个福分，级别不够啊！我就自己动手， 到厨房倒一杯咖啡。清晨，我的办公室里于是充满了咖啡的香味。办公室朝东，初升的太阳是那样的柔和，阳光从百叶窗的窗缝里射进我的办公室，映在浅色的地毯上，变成一道道金色的光芒。这金色的光芒加上咖啡的香味，使我沉醉。

一杯咖啡下肚，使我警觉起来，今天是上交基金申请书的日子。虽然，整篇基金的写作已经完成，但至少还需要核对一遍，纠正可能的错误，才能上交。核对整篇基金申请稿，精力要非常集中。 为了提神，这一整天，我喝下了五杯咖啡。

喝咖啡要成瘾。以后，经常喝五杯咖啡一天。半年以后，我发现自己心率加快。平时心跳，90到100次/分钟，稍稍走动就变120次。我警觉起来，到医生那里看病。他给我做了心脏各种检查。结果, 心脏功能良好，心率加快的原因是咖啡喝多了。他限定我每天只能喝一杯。

我干脆不喝咖啡，改喝可乐。

喝了一段时间的可乐，还是念念不忘咖啡。但身体重要，医生只限定每天喝一杯。 这样吧，我在冰冷的可乐中加上1/10量的咖啡。哈！我没有预料到，加上了咖啡的可乐，比原来的味道要好得多，从此以后，每次喝可乐时必然加上1/10量的咖啡（注：速溶咖啡也行）。

20年过去了，我仍然保持了这样的习惯， 可乐加咖啡。

如果你有兴趣， 可以试试！