我是这样做黑芝麻馅
文章来源: 涮埽2011-01-20 17:01:38
原料:黑芝麻粉,麻油,白糖。
黑芝麻粉要抄香得那种,要是买不到,可用黑芝麻抄香,自己用杆面杖杆碎。
糖的量和黑芝麻的量大约1:1,不想太甜,就减糖量。
糖和粉和一起,用香油调到刚好不干。(糖,粉,油大约1:1:1)
和好的馅可冻起来慢慢用。可做包子,圆子。。。。