水晶玫瑰是在食品频道看见的一道点心,因为名字好听,外加想法不错,就想山寨一下,其实也就是糯米糍的一种变形。馅是玫瑰酱拌核桃芝麻碎,皮是糯米粉加糖加水,像包汤圆一样包好,上蒸锅蒸熟即可。那么所谓的水晶是什么东东呢?先卖一下关子,看照片现。。。
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红红的是玫瑰酱,那亮亮的是什么呢?再看照片
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猜出来了吗?再看:
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哈哈,是淋过水小西米,粘在包好的园子上,再上锅蒸,想法不错吧?
最近坛里流行啤酒红烧肉,忍不住也来一个,家里没有啤酒,就用了红葡萄酒代替,卖相很好,就是肉稍微有点紧。。。还是很好吃的
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再来几个家常菜
宁波烤菜
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糖醋三文鱼
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中芹笋丝炒肉丝
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鸡毛菜蛋汤(小时候阿娘烧的汤)
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周末买了两个Daylight Light Bulb(谢谢熊猫媳妇的摄影帖)。虽然没有单反相机,也想把片片拍得美一点。把菜端来端去,儿子笑我没事找事,瞎忙!虽然片片还是不尽人意,这种精神难道不值得鼓励吗?自己先表扬一下!哈哈。。。
谢谢看帖。祝大家有个愉快的周末!
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