玫瑰家园小厨房--豆干炒青红椒
文章来源: rosejyy20002009-10-22 21:27:19

 

材料与方法:

一、准备好豆干、黄色的小萝卜(象手指红萝卜一样大,黄色,特别爽)、利马豆解冻;

二、豆干切粒,油炸至硬身,捞出;

三、辣椒切小块;

四、利马豆炸熟;

五、起锅放油,少许蒜茸,爆香,倒入辣椒和小黄萝卜,兜匀再倒入豆干和得马豆,加盐、五香粉和少许胡椒面,再翻匀,起锅。

 

成品

 

此菜咸香带辣,一道下饭的菜,当然,用来喝啤酒也不错。谢谢!