自制春卷
	文章来源: rosejyy2000 于 2008-03-23 18:54:25

材料：水发过的冬笋丝、红萝卜丝、冬菇丝、灯笼椒丝、黄瓜丝、洋葱丝，ALL PURPOSE 面粉。 做法： 一、炒熟材料前四项，黄瓜和洋葱不炒，这样觉得会加爽口，炒材料时加少少五香粉等也可以，将面粉用温水开成稀糊状，烙成面饼，还有，如果你想避免烙饼的麻烦，可用墨西哥的玉米饼代替，美国各大超市肯定有售，也可买包装春卷皮，不过，自己烙的软乎些，材料完全也可以自己搭配； 二、材料放中间； 三、两边卷起，卷起可吃，可按自己的口味放调料。 成品 再细看里面 全斋的馅，斋得好吃是硬道理！ 谢谢各位垂注！