糖醋黄瓜
文章来源:
蜜三刀
于
2007-08-09 17:12:00
适合夏天的一道爽口的凉菜。
材料：黄瓜1根，麻油
糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量。将这些原料拌匀即可。
做法：
1）黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎，
2）用糖醋汁C拌匀，然后加些蒜蓉和麻油即可。
注：把小红萝卜洗净拍碎或且薄片，用同样的办法就可做成糖醋小萝卜
这张是糖醋黄瓜片。外面的是没去皮的黄瓜片，里面的是去皮的黄瓜片。用的又是我喜欢的半球形，…
