本来想昨天发的,因为周五那篇‘爱的守望’发出后,收到私房老朋友的QQH,提到一个我们共同的朋友因重病在身,暂离网络,至今没有消息~~~ 朋友那边厢潸然泪下,我这里也禁不住泪流满面,长夜难眠~~~计划的一堆网上计划,一样也没有做。今晚是圣诞夜,非常希望有圣灵,非常希望那位可亲可爱的圣诞老人今夜会把健康打进礼物包,送给天下所有需要它的朋友!!! 打起精神,把照片胡乱弄了一下,发来跟大家一起过节。朋友大多去度假了,今年难得过了一个很清静的圣诞节。只有三口人吃饭,就没有做太多。 早上煮了酒酿元宵:
中午是菜肉馄饨:
晚餐烤了一只鸡:
微波炉版的蒜蓉开边虾:
香菇芥菜苔:
排骨萝卜汤:加了点扁尖
凉拌黄瓜:
简简单单,这就是我们家今天的圣诞大餐啦:)) 下面是这一阵子攒的照片,一并发了,过一回贴照片的瘾: 先上感恩节剩下的那只火鸡,其实给剩菜‘变脸’,才是山菊唯一可以骄傲一把的厨艺哈:)) 烤火鸡翅膀炖萝卜:非常鲜美
这一碗加了扁尖:
麻辣火鸡丝:我家的油辣子加淡鸟的红油还有花椒油
这盘配的黄瓜丝:
再来一盘:
卷心菜炒火鸡丝:先用干辣椒呛锅,下菜后烹一点料酒闷一下,最后再下撕好的火鸡肉。顺手把早餐剩下的榨菜丝倒进去了:))
辣子鸡:哈,这是冒牌的。儿子搭同学车到亚特兰大,我们去接。午饭我点了个辣子鸡,味道一般,剩下几块鸡连同大半盘辣子打包。回锅慢火把辣椒再炒香,加入火鸡丁,炒了一大盘。都说香!
芥兰梗炒牛肉片:每天吃牛肉,儿子都不会厌:))
这盘配的青椒洋葱:
酸菜鱼:现成的调料包,加了冻豆腐(冬至那天做的),还有鸡肉,粉条
芥兰虾:美国小姑娘的最爱:))
青椒闷茄子:
瓠子炒蛋:
苦瓜炒蛋:
皮蛋拌豆腐:
又做了‘麻太太’的牛肉干:
红烧素鸡:
砂锅:猪肉、虾丸、豆腐、粉丝~~~
鱼香茄子煲:加了白菜粉丝,起锅之前下上过桨的鸡肉片,滚熟就好,很鲜嫩。
小尖椒素炒蘑菇:比较辣的小尖椒加几瓣蒜(洋葱也行)切碎,炒香后加蘑菇片,很快翻炒均匀调味出锅。这道菜动作要快,火太小或翻炒时间长了就出水不好吃了
再来几个家常青菜:
空心菜:
去朋友家聚会,凉粉总是最受欢迎:
最后再上碗芥兰花炒饭:
都是面熟的家常菜,一点心意而已,希望你能找到一两个喜欢的菜! 最后祝大家,尤其是守着电脑过节的朋友~~~吃好喝好,身体健康,心情愉快地走进2007年!!!
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=501280
http://talkskyland.com/dispbbs.asp?BoardID=43&replyID=41505&id=41505&skin=0
|