香甜糯米南瓜粥
	文章来源: 潇潇私房美食 于 2006-11-05 08:04:44

将南瓜削皮,掏出瓜瓤后洗净,切成小块放在大碗中 准备一小碗糯米，清水浸泡一个小时，把切好的南瓜放入蒸锅，直至南瓜蒸烂，关火 把蒸好的南瓜用勺子碾碎，成泥 将泡好的糯米倒入锅中，加适量水开煮，至米8分熟时，倒入碾好的南瓜泥继续煮 此时用小火，并不停的用勺子慢慢搅动，直至南瓜粥粘稠有度时，OK关火 甜口重的话，在煮粥时还可以加几块冰糖调味，不加也没关系，南瓜本身的味道也是很甜的 来我的博客坐一坐：