台湾的余光中写过一首小诗,叫做《乡愁》,着实地脍炙了一番人口。 小时候 乡愁一一枚小小的邮票 我在这头 母亲在那头 长大后 乡愁是一张窄窄的船票 我在这头 新娘在那头 回来啊 乡愁是一方矮矮的坟墓 我在外头 母亲在里头 而现在 乡愁是一湾浅浅的海峡 我在这头 大陆在那头 余光中的这首诗,我读过好多遍,但是一直没有感觉。最不明白的就是他为什么娶一个大陆的新娘,两地分居。难道台湾的女孩都看不上他吗?不过诗人吗,都很矫情! 说到乡愁,我从来没有过,提起故乡,我倒是有。但是,我的故乡已经是面目全非了。回到北京,坐不了公共汽车,坐不了地铁,找不到门牌号码。我曾经居住过的地方,高楼耸立繁花似锦,我记忆中的故乡,早已经是他乡了。 其实,二十年前,我对故乡的回忆,也就剩下羊蝎子,涮羊肉,炸酱面,贴饼子,煎饼油条豆浆豆腐脑儿,还有那又贵又好吃的北京烤鸭。 羊蝎子,一直是我的最爱,只要是回北京,一定要羊蝎子。如果哪次回去没有吃到羊蝎子,就等于那次飞机白坐了,回国白回了。 贴饼子,已经是可吃可不吃了的东西了,现在嗓子眼细了,吃玉米面的东西剌嗓子。 油条少不了,而且至少是两顿! 豆腐脑儿,也少不了呀! 炸酱面是不可或缺的,天天吃都行! 北京烤鸭还是要挑着吃的:鸭王,全聚德,大董,九华山,利群,便宜坊,长安一号,全鸭季哪个地方近就去哪个地方,说实在话,每次回北京,吃一次烤鸭就够了。 涮羊肉也是挑地方的去,东来顺肯定是不去了。吃不腻的是南门涮肉,八先生,丰泽居,聚宝源,裕德孚,众宜轩,这些都是吃涮羊肉的好去处。 对故乡的回忆,没有文化,没有朋友,没有同学也没有了母校。故乡还有紫禁城,但是那从来都不是我的;故乡还有大裤衩,可是我从来都没有喜欢过;故乡有干涸了几十年的永定河,那是我万里之遥的传说;故乡还有那堵车的三环四环,可是,我对于它们来说只是一位过客。故乡有琉璃厂,故乡有大栅栏,故乡有太平湖,故乡有天安门,故乡有白塔寺,故乡有红螺岭,故乡有德胜门,故乡有司马台,但是,对于故乡的念想儿,现在只剩下一些吃食儿了。哪天我在他乡也能吃到这些东西,那么,故乡就荡然无存了。 喜欢了牛排,汉堡,Pizza,意面和形形色色的世界美食,渐渐地,他乡就是故乡了。 《版权他乡所有,翻印故乡不究》 |