爆炒鱿鱼丝
文章来源: 孑孓^0^2007-12-02 19:56:48


适合不太吃辣的。鱿鱼切丝过水。
炒锅下油,加热后下葱,姜,蒜爆香,再下青椒丝翻炒片刻,拌入鱿鱼丝,加鱼露,少量糖,少量蒜蓉辣酱调味,淋上香油兜匀出锅。