很多人都是落叶生根，有着哪里黄土不埋人的潇洒。但是人的生理会发出信号，一代移民最强烈的感觉，有个中国胃。
汉堡比不上菜肉包，意大利面不如炸酱面，牛排再好吃，还是觉得红烧肉更胜一筹。

刚来时，在超市买了一套锅，回家打开没有圆炒锅，LG说这怎么做饭，又去统华买了一个圆炒锅才觉得圆满。
那时非常庆幸自己来了温哥华，有中国人的吃食，有中国人的饭馆，听说有些内陆的城市，买包米要开7个小时的车。
后来陆陆续续去了很多北美的城市，才发现，是个城市就有唐人街，
是个唐人街就会把菜摆在大街上卖，有参茸行，烧腊店，泡菜坛子，老干妈。。。。

原来百年移民史，悠悠中国胃，每一代都没有逃开。