秋天是吃栗子的季节，今天做了一款栗子面包 因为加入了汤种，面包特别的松软。栗子馅让面包有更丰富的口感。奶香伴着栗子香，真是让人欲罢不能。 材料：6个小面包的量 1：面团 高筋面粉：180克；汤种45克；鸡蛋液25克；牛奶50克；炼乳10克；奶粉10克；细砂糖35克；盐2克；酵母2克；黄油25克 2：栗子馅 去壳栗子100克，白糖15克，牛奶60克，淡奶油15克，[阅读全文]
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博文
(2020-11-19 22:19:34)
秋天是吃栗子的季节，今天做了一款栗子面包 因为加入了汤种，面包特别的松软。栗子馅让面包有更丰富的口感。奶香伴着栗子香，真是让人欲罢不能。 材料：6个小面包的量 1：面团 高筋面粉：180克；汤种45克；鸡蛋液25克；牛奶50克；炼乳10克；奶粉10克；细砂糖35克；盐2克；酵母2克；黄油25克 2：栗子馅 去壳栗子100克，白糖15克，牛奶60克，淡奶油15克，[阅读全文]
(2020-11-18 15:55:03)
这些年边学边做，生日蛋糕、芝士蛋糕、戚风蛋糕，蛋糕卷等做了无数，留下的照片不多。手机里还有一些存图，先分享给大家。 1.提拉米苏节日蛋糕 2.疫情下的提拉米苏生日蛋糕 3.提拉米苏，某一天的下午茶 4.bowlmakercake,带去参加朋友家妈妈们聚会（后院的枸杞和薄荷叶装饰） 留了一个给娃放学回来的点心 疫情宅家，又做了一次 5.芒果慕斯[阅读全文]
(2020-11-17 10:13:07)
自从3月份加州州长下令STAYINPLACE以来，原本上班、上学的家人都在家了，午餐也成了秀厨艺的大好机会！ 1.烤鸡翅+南瓜饮 2.牛油果藜麦色拉 3.季节限定，南瓜肉酱意面 4.现烤酥皮小热狗+珍珠奶茶 5.下午茶，娃问”珍珠奶茶是什么？”与其费劲地解释，不如亲自操作一遍 6.彩色蛋黄酥 7.后院新鲜采摘的色拉 8.彩椒盅 9.[阅读全文]
(2020-11-16 19:52:42)
醉心美食很多年了，在为家人尝试制作各种美食中体会到创作的无穷快乐！ 自3月份“家里蹲”以来，平时要上学、要上班的品尝家们、评论家们整天都待在家里，更激发了自己提高厨艺的动力。“家里蹲”的日子是享受美食、快乐和温馨的日子。 今天成功地申请到了一个文学城的账号，准备把自己的作品一一与大家分享、交流。食海无涯，吃无止境！ 就从[阅读全文]
