本菜鸟，平生只做过两个面包，这次做毛线球面包是我的第三次！ 感受：只要找对菜谱，菜鸟也可以做出网红面包！ 而这个“对的菜谱＂来自YouTube上的佳宝妈美食，非常感谢这位我素不相识的老师，她的视频讲解很清楚，更主要的是她的食谱简单易学，让我这个菜鸟也尝到了成功的甜头！ 这个面包食谱的精华之处在于冷发酵，既不用机器也不用手揉，无需手[阅读全文]
淡然
淡然处之，乐在其中。
博文
(2022-02-06 17:20:56)
本菜鸟，平生只做过两个面包，这次做毛线球面包是我的第三次！ 感受：只要找对菜谱，菜鸟也可以做出网红面包！ 而这个“对的菜谱＂来自YouTube上的佳宝妈美食，非常感谢这位我素不相识的老师，她的视频讲解很清楚，更主要的是她的食谱简单易学，让我这个菜鸟也尝到了成功的甜头！ 这个面包食谱的精华之处在于冷发酵，既不用机器也不用手揉，无需手[阅读全文]
(2022-02-03 19:21:04)
2022的一月，第一天是阳历新年，最后一天又是农历的大年夜！所以，今年一月收到许多＂新年快乐＂的祝福，也送出许多＂新年快乐＂的祝福！ 有一天，突然钻起了牛角尖，觉得这新年快乐似乎抽象了些，不象祝健康祝平安甚至祝发财那么实在。＂快乐＂到底意味着什么呢？仔细想想，生活中总是有喜怒哀乐，那么，快乐要占多大的比例才能在年底时总结性的说自己度过了[阅读全文]
(2022-02-01 19:32:25)
今年是第一次两人过年！老大刚搬去了DC，老二说学校疫情比较泛滥怕不小心带回家，而且功课和活动把时间都排满了。其实，我们也拎得清的，孩子们大了，尤其中国年又不放假，回家过年只能越来越难了。我们自己又何尝不是，想着除夕或初一甚少给自己放一天假，结果我俩这两天忙得比平时下班还晚。 儿子们不在家，我们自己又忙，就点下外卖是最方便的过年法了。[阅读全文]
(2022-01-29 11:49:29)
菲儿和晓青主办新年美食征文活动，我因为不常进城，截稿前两天才看到。赶紧先送上美食部分：
年年高：年糕松糕白糖糕，酥糕松糕小蛋糕。
然后再开始写征文，却终究没能在截稿前完成。但既然已经开始写了，还是努力交上这迟到的作业吧，也借此再次感谢菲儿和晓青为大家组织这次活动，让我们这些不能回家的海外游子在文学城也能一起过个热闹的年！
征文是[阅读全文]
(2022-01-23 09:07:52)
要过年了，菲儿与晓青组织＂文城春节美食征文活动＂，吃瓜群众当然要努力捧场积极参与！这不，把家里的老底子都翻出来了！ 先端上年糕，祝网友们新春平安快乐、年年高！ 烤年糕是我来美国后学做的第一款点心，我的老师是台湾来的马阿姨，马阿姨的家也是我家老大从二岁到四岁的第二个家！ 我家常做的另两种糕，是我从带老二的广东阿姨林阿姨那儿学来[阅读全文]
(2022-01-05 19:59:33)
今年因为疫情出游少了，到了十二月年假还没用完，加上公司年底从圣诞节到元旦放假，所以从12月中旬就开始休假了。天气冷基本都得待在家里了，那时领导还在上班，老二在上学。想着一个人白天待在家里太冷清了，还不如去DC度个小假。DC比波士顿暖和近十度，这在冬天就很吸引人了。儿子上班的日子我可以自己去Mall健走或逛逛博物馆，儿子有空时我们可以一起吃饭喝咖[阅读全文]
(2021-12-26 19:11:10)
七月时与女友一起在马里兰休闲度假，享受着快乐的慢时光！ 需要活动筋骨吸吸新鲜空气了，我们就开车去周边逛逛。 最好的吸氧处应该是DC的国家植物园NationalArboretum。 同行的H是个绿手指，你若见她家屋里屋外的花花草草，一定不会相信养花种草只是她的业余爱好。和H一起逛植物园，更是敬佩她对很多植物的了解和她现读现查的好学精神，我这次也跟着涨了不少知[阅读全文]
(2021-12-22 19:39:31)
十一月与朋友纽约暴走时，还不时地想到夏天与另一些朋友在马里兰的度假时光。如果说纽约暴走是高速的游乐，那七月的度假便是慢速的享乐了。 经过了一年多的宅家避疫，终于打完了二次疫苗，大家都既有蠢蠢欲动的心，又有战战兢兢的忧。度假还是继续宅家，出行还是留守？ 四个爱玩的女友凑在一起，从跃跃欲试，到计划出台，不过是一顿饭的功夫！不敢坐飞机，[阅读全文]
(2021-12-05 07:52:27)
虽然理论上说我们在2019年秋天就空巢了，但俩儿子都在波士顿上大学，所以感觉上也没真正空巢。他们有需要的时候，我们是招之即来，他们想独立的时刻，我们便挥之即去。特殊的日子，我们会在不特殊却又方便他们的时候一起聚聚吃顿饭，离家更近些的老二还会时不时地搭朋友的车回家给我们个惊喜。所以朋友都说我们这不算是真正的空巢。尤其是半年后一场疫情把俩儿[阅读全文]
(2021-11-26 19:20:19)
这真可以算是一次说走就走的旅行！ 十月底我们仨一起散步时，聊到今年的秋叶红得晚，女友T便提及她先生说纽约中央公园的秋景真是美翻天了。原来T的先生去年秋天开车送女儿去哥伦比亚大学医学院面试，在等女儿时他在中央公园转了大半天。T说要不咱们也一起去纽约看看秋景？就这么一句话，晚上回家我们便订了十一月初的火车票，因为担心疫情，最好还是别住酒店[阅读全文]
