孑孓^0^的厨房
民以食为天
博文
(2010-02-02 16:40:49)
（三）这之后的几小时，孩子他爸穿梭在ICU和NICU之间。每次都急不可待的等他回我的房间，因为我可以从傻瓜照相里看到我儿子的照片。儿子身上插满了管子，脸型都看不出。。。。。一把一把抹掉眼泪，好想看清楚儿子的模样，看不清，不知道儿子长什么样，也不知道以后是不是有机会看到儿子。看完就急着催他赶快去盯着儿子，再多拍些照片来，想得最多的是，至少以后[阅读全文]
(2010-02-01 20:41:30)
（二）产后，我因巨大胎盘剥离，子宫回缩乏力而大出血休克，止血抢救后，被送入重症监护病房重症监护。
迷迷糊糊醒来时，没看见丈夫孩子，问值班护士后才知道，孩子在婴儿重症病房抢救，医生要求孩子他爸随时陪在孩子身边，孩子昏迷不醒，生命危在旦夕。。。。。。一直盯着病房的那个门，急切地想看到孩子他爸，想问他孩子怎么样，可他一直不出现。他不回[阅读全文]
迷迷糊糊醒来时，没看见丈夫孩子，问值班护士后才知道，孩子在婴儿重症病房抢救，医生要求孩子他爸随时陪在孩子身边，孩子昏迷不醒，生命危在旦夕。。。。。。一直盯着病房的那个门，急切地想看到孩子他爸，想问他孩子怎么样，可他一直不出现。他不回[阅读全文]
(2010-02-01 19:37:12)
常有人问我,平时用什么蒸锅蒸鱼、蒸肉、蒸包子等。搜集一下家里的蒸器，好象还真说不上来，到底平时最常用哪个。
最早买的是这个10寸的铝蒸锅，蒸条小鱼还完整，要蒸稍大一点的就得切两段了。蒸包子花卷的话，可一次蒸三到四杯的面粉的量。早先蒸肉，蒸鸡的全靠它。为我们家立下汗马功劳的，虽然都有点泛黄了，可一直舍不得丢，现在做比较多的量的包子馒头，[阅读全文]
(2010-01-31 13:39:24)
请了一天的假,陪小儿在学校上了一天的课。那是他特别的生日礼物。远远地看着，他和他的同学一样，撒开大步在学校操场跑道上飞奔比赛，一个胖胖的女孩脚下一拌，趔趄摔倒，儿子止住奔跑，回转来，使出浑身解术，把自己拉成了反弓型，才把那女孩从地上拉起来，远远地看他低下头，轻轻掸去女孩裤子上的尘土，给了她一个HUG，又搀着她一拐一拐地进了教学楼---应该是[阅读全文]
(2010-01-25 19:51:20)
特点：肉烂香滑，带有南乳香味。
猪五花肉700克、生油750克（耗100克）、南乳1块、红糖15克、姜葱10克、酱油10克、蒜末5克、红曲米15克，南乳汁适量。
做法：1、先把猪五花肉，用酱油腌渍20分钟，然后放进热油鼎中炸透捞起，切花。
2、把南乳汁滤过，加入南乳块（要先研碎）和姜葱、红糖、红曲米和炸好的肉块一起拌匀，落鼎用慢火焖约1。5小时左右盛起候用[阅读全文]
(2010-01-22 19:18:16)
朋友说,节日邻里POTLUCK,她做了个寿司CAKE去,很受欢迎。寄来方子,周末得空试了一个.还真是大受老少欢迎。
原方是，最上层用虾铺成。周末阴雨绵绵，懒得出门，就地取材，用假蟹腿代替，结果却是意想不到的让儿子们喜欢。再是用了四种不同的材料和米饭混合，从上到下依次是：蛋皮切碎、寿司米饭、芫荽末拌寿司饭、熟胡萝卜碎拌寿司饭，最底层是碎紫菜屑拌寿司饭[阅读全文]
(2010-01-19 19:41:07)
*腐衣鱼肉卷*
儿子海边钓来一条比目鱼,将鱼肉批出,剁成鱼蓉,加水,料酒,葱姜细末,白胡椒粉，顺同一方向搅拌上劲后,加一汤勺淀粉,适量盐拌匀,至冰箱两小时.
里脊肉切丝,加料酒,葱姜细末和淀粉,盐腌渍二十分钟.
新鲜腐衣二张,,每张对切二,再对折，入冷水泡软(约5分钟),将鱼泥在腐衣上抹成6英寸(长)X2英寸(宽)X1/4英寸(厚),中间整齐码上里脊肉丝,再包卷成条.
平底[阅读全文]
(2010-01-14 10:39:13)
今天工作的时候,因为别人的疏忽和自己的大意,一8小心,将一根感染的18G的粗针头戳进左手指掌关节中,当时鲜血直流,简单处理后,立马做了事故汇报,随即被唤去检查.
到了指定的诊所,门口的护士让填了十几页的事故汇报表,仔细一页页看来,竟然都是行政法律方面的保证书.既然是手续,俺还是耐心填完.气人的是,从到诊所,到最后签名出诊所的三个小时里,半个医生都没见着,所有[阅读全文]
到了指定的诊所,门口的护士让填了十几页的事故汇报表,仔细一页页看来,竟然都是行政法律方面的保证书.既然是手续,俺还是耐心填完.气人的是,从到诊所,到最后签名出诊所的三个小时里,半个医生都没见着,所有[阅读全文]
(2010-01-06 19:31:25)
桂花糖年糕
小时候,逢年过节,按家庭人口,在定量分配的基础上,可用粮票买些白年糕。记得阿姨总是买很多交叉相叠的条状、半风干的白年糕回来,再用力一条一条地掰开,吹干,留着“细水长流”—慢慢享用。
除了这些堆成山的白年糕外，偶尔也会买回一快巴掌大的桂花糖年糕。那是用玻璃纸包着的方方正正的一块。吃前，切成薄片，裹上蛋液，在锅里稍微煎一下，乘热享[阅读全文]
(2009-12-26 08:35:51)
1.Stayoutoftrouble
2.Aimforgreaterheights.
3.Stayfocusedonyourjob.
4.Exercisetomaintaingoodhealth
5.Practiceteamwork.
6.Relyonyourtrustedpartnertowatchyourback.Takeyourtimetrustingothers
7.Saveforrainydays.
8.Restandrelax.
9.Alwaystaketimetosmile.
AND
10.Realizethatnothingisimpossible.
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