私房小菜 » 牛肉

脆皮盐水鸡 + 烤三尖牛肉: 科州爬山俱乐部的美食 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (19748 bytes) () 08/31/2016  15:57:53

美得嘞没法没法滴 - 香雪 - 给 香雪 发送悄悄话 香雪 的博客首页 香雪 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  16:11:51

又玩又有好吃的,幸福日子不若如此啊。媳妇儿背影那张真美,不过怎么好像苗条了呢 - 布丁豆豆 - 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 布丁豆豆 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  16:43:29

这么细的腰当然不是偶 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  17:06:06

哈哈哈!你太可爱了,你们一家子都很可爱! - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  18:30:41

兩道菜都是簡單又美味, - Joanlulu - 给 Joanlulu 发送悄悄话 Joanlulu 的个人群组 (44 bytes) () 08/31/2016  17:22:30

Did not see 熊猫媳妇 posting for long............... time, REALLY li - lxpy - 给 lxpy 发送悄悄话 lxpy 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  18:04:13

漂亮的风景,脆皮鸡做法,学习了! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  19:25:04

我做烤鸡一直苦恼于不入味的问题,感谢楼主提供了一个用盐水泡的好办法,请问需要在盐水中泡多长时间? - Angry小鸟 - 给 Angry小鸟 发送悄悄话 Angry小鸟 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  20:21:30

两小时到两三天都可以 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  21:01:29

美景美食! - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  21:19:24

美食美景。 醉心的美。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  21:54:49

牛肉怎么能切的像你的那样薄呢? - cat78 - 给 cat78 发送悄悄话 cat78 的博客首页 cat78 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  21:56:36

一把好刀加个能干的媳妇 :D - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  22:19:53

你是超级能干! :) - cat78 - 给 cat78 发送悄悄话 cat78 的博客首页 cat78 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  11:38:14

你们科州真美, 我们加州是黄色的 - fresh_choice - 给 fresh_choice 发送悄悄话 fresh_choice 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  22:24:01

风景美极了,牛肉和烤鸡的方子都存好了,谢谢分享。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  00:23:12

10月中山上还有花吗? - hotpinklady - 给 hotpinklady 发送悄悄话 hotpinklady 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  03:35:06

有的,雪花。山顶全覆盖满了。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  06:11:08

赞! - 往事_如烟 - 给 往事_如烟 发送悄悄话 往事_如烟 的博客首页 往事_如烟 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  03:38:13

这个牛肉看上去好好吃 收下了 - truetruegarfield - 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 truetruegarfield 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  05:50:01

上次照你方子做了科罗拉多烤排骨,结果老美喜欢,老中不喜欢,太甜腻了。这个牛肉,看材料没有糖,应该还八错。 - Coke5379 - 给 Coke5379 发送悄悄话 Coke5379 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  07:02:27

请问美片中美女穿的这种UV Protection, Dry fit 长袖hiking sweater 在哪里买,哪家牌子质量好? - alpha178 - 给 alpha178 发送悄悄话 alpha178 的个人群组 (195 bytes) () 09/01/2016  07:51:59

我最喜欢的夏天的hiking shirt 不是这样的,是... - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (328 bytes) () 09/01/2016  08:26:46

谢谢,Hiking pants 哪种好? - alpha178 - 给 alpha178 发送悄悄话 alpha178 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  12:11:43

我喜欢可以把裤腿拆下来的。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (105 bytes) () 09/01/2016  15:44:15

哈哈,我不瘦,4号。 - alpha178 - 给 alpha178 发送悄悄话 alpha178 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  16:33:00

儿子要回来,今天买了三尖牛肉和 Old Bay,星期六就可以烤了。烤好要冷藏再切才好切吗? - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  09:03:46

等个10来分钟,我都是热的时候切。边切边吃。:) - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  10:08:09

谢谢!赞你的刀工。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  10:32:26

赞,美食美景! - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  12:20:41

烤三尖牛肉:每面煎 5-6 分钟, 400 F 度入烤箱烤 20 分钟, 捂 20 分钟后取出切薄片, 对吗? - 山水一程 - 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  14:41:43

对,锅要先烧很烫哦。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2016  14:50:44

太喜欢你的烤三尖肉了,一定要试试。从Denver 开车去 San Juan Mountains要多长时间?附近有旅馆吗? - 3pointline - 给 3pointline 发送悄悄话 3pointline 的博客首页 3pointline 的个人群组 (115 bytes) () 09/02/2016  11:15:46

6 小时呢,当然有旅馆啦。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2016  19:44:36

美食,美景,小帅哥,满满的正能量! - 小篆香 - 给 小篆香 发送悄悄话 小篆香 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2016  17:56:38

好想试试烤牛肉,可找了两家超市都找不到这种三尖牛肉,costco的太多了,想少买点先试试。 - nicolefeng - 给 nicolefeng 发送悄悄话 nicolefeng 的个人群组 (0 bytes) () 09/15/2016  18:46:25

好吃不腻的秘制卤牛肉 - 寒衣草 - 给 寒衣草 发送悄悄话 寒衣草 的个人群组 (212 bytes) () 08/18/2016  19:18:12

泡椒炒牛肉 - williah - 给 williah 发送悄悄话 williah 的个人群组 (1684 bytes) () 08/01/2016  06:54:23

这块牛肉看着真好啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  12:48:41

干拌牛肉 好酒就得配好肉 - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (3933 bytes) () 07/27/2016  09:13:52

坐沙发,先来一块! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  09:23:20

很辣,但是那种很爽的感觉;-) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (169 bytes) () 07/27/2016  09:58:25

点赞! - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  09:40:55

谢谢:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  09:57:26

很赞。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  10:50:13

谢谢:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  11:51:30

赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  11:16:31

喜欢就好:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  11:51:54

这个要山寨,不用烤不用煎,看着不难。 - 外面的世界 - 给 外面的世界 发送悄悄话 外面的世界 的博客首页 外面的世界 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  11:36:38

是的,简单易学:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  11:51:10

赞! - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  11:51:04

:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  11:52:09

比歺馆都做得好看着太香了 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  16:31:15

是啊,胃舒服了,就不想家了。 - baoermama - 给 baoermama 发送悄悄话 baoermama 的博客首页 baoermama 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  17:50:01

懂得起,哈 - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (169 bytes) () 07/28/2016  05:46:57

香.... - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  17:59:51

:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2016  05:48:50

辣呀,看着就流出口水了。 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2016  19:12:38

拌完后要准备啤酒和西瓜;-) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2016  05:48:32

刚吃完午饭,看着照片又觉得饿了。 - oochii - 给 oochii 发送悄悄话 oochii 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2016  03:21:58

喜欢就好:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2016  05:49:11

这牛肉过瘾!赞極了1 - 北美云河 - 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 北美云河 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2016  07:20:20

真心太好看了 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/29/2016  12:31:05

川味红烧牛肉 好吃烧出来 - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (2259 bytes) () 06/30/2016  08:14:07

很馋人,照片和Vedio 都拍得很好 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  09:14:34

:)喜欢就好 - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  12:00:15

色香味样样俱全,特别喜欢那个钵钵 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  11:11:52

谢谢:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  12:00:32

这个大好,顶一个! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  12:56:13

谢啦:-) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  19:47:01

色香味俱全!一定很下饭! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  17:02:21

对头:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  19:47:20

很漂亮 :)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  18:46:24

:-) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (169 bytes) () 06/30/2016  19:47:45

看着就好吃。 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  20:42:27

enjoy:) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2016  20:34:00

牛肉诱人,片片好美啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2016  06:41:28

谢谢:-) - 味道2015 - 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2016  20:34:32

牛肉的品种和评级 | 一网打尽,吐血总结,倾囊相授,都戳进来吧!!! - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (62290 bytes) () 06/29/2016  20:46:26

附張図吧、各位選牛肉時対照這張図、当心買到注脂牛肉 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (267 bytes) () 06/29/2016  21:52:18

正如桔梗君所説的、正牌牛肉都有標識号、既使是一般的超市売正牌牛肉都有標識号的。不写的這個標識号的話 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (41 bytes) () 06/29/2016  22:01:05

如図所示、有這末個個体識別番号 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (259 bytes) () 06/29/2016  22:20:13

我在这里买牛肉只注意到三个aaa,or prime,没有看到b c d标志,是不是这样的商家就不标了,以后注意看看。 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  04:08:34

bcd的肉不是给人吃的呀,或是要深加工做罐头什么的 - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  10:31:19

多谢了,我说怎么没有见过bcd的标志呢。 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  20:44:52

做成肉馅,汉堡肉,罐头肉和宠物食品啦 - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2016  20:25:44

英国人都是少爷兵,船上拉着活牛!!! - sheandI - 给 sheandI 发送悄悄话 sheandI 的博客首页 sheandI 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  05:41:07

英国牛肉多好吃呀!英国雨水好,草长得好,三天两头下雨把草冲洗得干干净净,没蚊盯虫咬,肉低脂肪健康 - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  06:06:56

哈哈,我还说是不是船上自己养的呢!真的假的?活牛从英国拉到广州??? - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  12:02:49

再次长知识啦! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  07:36:22

乖--- - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  12:05:15

我也学习了 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  09:18:14

一起涨姿势 - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  12:05:42

买肉买看相好的,总不会买错,谢谢你总结了这么多 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  11:40:19

客气,叔也是觉着好玩 - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  12:03:34

很少吃牛肉啦.很详细,学习有加. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  13:05:15

“市面上大多澳洲和牛的等级在MS8-MS10之间,大约相当于日本和牛的A3”--看到这句话,我笑了。 - 茗荷 - 给 茗荷 发送悄悄话 茗荷 的博客首页 茗荷 的个人群组 (133 bytes) () 06/30/2016  21:32:39

这句话是泛泛而言,往细里说的话,在澳洲的草美之地,食草牛也可长出媲美谷物牛的油花 - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2016  23:21:39

你的回复又让我笑了。日本和牛跟澳洲、美国牛的饲养仅仅是草和谷物的区别吗? - 茗荷 - 给 茗荷 发送悄悄话 茗荷 的博客首页 茗荷 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2016  08:06:51

我所知道的都写在文中了,但世大物博,一定有我写不到位和写错的地方 - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (125 bytes) () 07/01/2016  11:15:26

这位叔,草览了你一些旧文,标题都好吓人,但,,,,这些似是而非的东西都从哪儿抄来的啊? - 茗荷 - 给 茗荷 发送悄悄话 茗荷 的博客首页 茗荷 的个人群组 (125 bytes) () 07/01/2016  08:19:51

叔欢迎批评,可否指出具体段落?标题吓人不至于吧,不要太玻璃心 - 就是桔梗君 - 给 就是桔梗君 发送悄悄话 就是桔梗君 的博客首页 就是桔梗君 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2016  11:09:59

牛肉牛文,好! - 有码无门 - 给 有码无门 发送悄悄话 有码无门 的博客首页 有码无门 的个人群组 (83 bytes) () 07/01/2016  22:02:27

好文 - bluewave69 - 给 bluewave69 发送悄悄话 bluewave69 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2016  19:12:25

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