寿喜烧免捏饭团,附寿喜烧牛肉做法。【视频+图文】

来源: revy.kichen 2021-07-01 12:20:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (13327 bytes)

夏天来了经常去爬山,想带些方便好吃又清爽的菜,这道日式的寿喜烧饭团刚好合适,而且做法也简单,只要简单包起来就好了,里面的寿喜烧牛肉还可以多做些,剩下的可以配米饭直接吃,带便当也很适合。

 

材料:

洋葱: 1/4 个

金针菇: 110g (4Oz)

小黄瓜: 2 个

牛肉片或者猪肉片: 230g (8Oz)

海苔片: 2 张

米饭: 240g

油: 适量

 

调料:

清酒: 2 大勺

味淋: 1大勺

糖: 1 一大勺

酱油: 3 大勺

 

做法:

1) 在锅中倒油,先把洋葱炒软,之后放入金针菇,金针菇也炒软后,把洋葱和金针菇推到一遍,把牛肉放进来,先煎一下。

2)牛肉两面都煎好之后,翻炒一下然后调味,加入清酒,味淋,酱油和糖

3)继续翻炒均匀,直到汤汁差不多收干即可。

4)在案板上先铺上一层保鲜膜,再放上海苔,海苔光面朝下。铺上一层米饭,放上炒好的寿喜烧牛肉,再放上一层黄瓜,最后再铺上一层米饭,包起来即可。

5)包好后静置五分钟,然后切开,就可以装盒啦,是不是很简单呢。

 

感谢大家来访支持,周末愉快!

 

所有跟帖: 

这夹夀喜燒牛肉的饭团肯定好吃! -小龙女她妈MDD- 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 14:39:55

谢谢小龙女来访支持!周末愉快~ -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 17:24:55

最适合出游外带了 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 16:30:17

谢谢川妹儿! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 17:25:05

夏天出外游玩正合适!即快又好吃。 -面包房- 给 面包房 发送悄悄话 面包房 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 17:43:24

好主意 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 20:17:49

适合外带 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2021 postreply 00:08:59

这个要学起来给娃做。 -ThreeTigers- 给 ThreeTigers 发送悄悄话 ThreeTigers 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2021 postreply 00:09:18

方便快捷! -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2021 postreply 05:53:45

带饭、郊游都很方便 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2021 postreply 10:41:59

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