自制香辣牛肉豆豉辣酱，好吃胜过老干妈！料足味美新鲜做，配方秘诀告诉你！（图文+视频讲解）

在家自制香辣牛肉豆豉辣酱，料足、味美好吃胜过老干妈！无论拌面条、夹在刚出锅的热馒头里，或是炒菜放一勺提鲜、拌凉菜做调味料.....都是非常棒的选择。配方告诉你，快快做起来吧！

配方
一、主料：
新鲜豆豉450克，鲜牛肉500克，香菇若干泡软切成丁，用热油炸酥的豆腐泡小粒30克
二、配料：
熟花生碎200克，熟核桃碎200克，熟芝麻一大勺
黄豆酱3勺，豆瓣酱两勺，白糖两勺，
两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油
辣椒面半小碗约60克（可根据个人喜好增减）

具体制作方法详见视频。
欢迎留言询问制作中遇到的问题。

感谢您的收看，欢迎订阅观看最新美食制作：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUQ-OPvqUkz7mMT3LkYQZ_G9EKKUZgfDZ

所有跟帖： 

• 料足味美啊 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/06/2019 postreply 19:52:20

• 是的呢！自己做真材实料还新鲜，好吃！多谢观看和美评！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 06/06/2019 postreply 23:54:46

• 我已经有N多年不吃“老干妈”了，不喜欢里面的味精和添加剂。还是自己做的放心、美味、健康。谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 06:06:38

• 多谢你的观看鼓励！是的呀，自己做用料足，新鲜没有添加剂，好吃又健康！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 14:38:51

• 顺便汇报一下：前天用您的方法做了“芒果杏仁奶啫喱千层糕”，很成功，家里小朋友很喜欢。这个周末打算换成草莓再做一次。谢谢！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 06:22:37

• 那太好了！用草莓做也会很好吃，白色的部分还可以用椰奶来做。祝周末开心愉快！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 14:41:07