不要误导,米粉(米线)不需要泡。一大锅水(水要多)沸腾后,放入米粉即可。
所有跟帖:
• 你说的是那国内新鲜的湿的,国外买到的是袋装干的。 -世事沧桑- ♂ (0 bytes) () 11/10/2017 postreply 15:05:39
• 我说的就是干的米粉。再说一遍,不需要泡。 -老马识途- ♂ (0 bytes) () 11/10/2017 postreply 18:36:52
• 不泡也可以,煮开后闷熟,但是早上来不及啊,泡了一烫就熟适合忙孩子上学的 -cat78- ♀ (0 bytes) () 11/10/2017 postreply 19:16:47
• 整包的米粉(400克至2磅)一次煮熟,漂净后放冰箱,随时取用。熟的米粉比熟的面条要硬,存放时间可长一些。 -老马识途- ♂ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 00:37:05
• 泡了煮更快,米粉口感也更好 -好吃狗- ♀ (50 bytes) () 11/11/2017 postreply 07:41:47
• 对的。泡了煮得快,口感还好。已经这么做有15年了。江西米粉或是爽爽桂林米粉都可以这么做。 -流浪的家猫- ♀ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 10:53:08
• To泡 or Not To 泡,这是个问题。 -凡人间- ♀ (179 bytes) () 11/11/2017 postreply 14:42:30