这次在新加坡的短暂停留,其实我是冲着美食去的。新加坡的美食,尤其是Hawker center的风味小吃闻名遐迩。但意外的惊喜是新加坡的风貌比它的美食更让人流连忘返。
虽然天气炎热,但是阳光灿烂,遮一把阳伞,走在室外,并不觉得闷热难耐。新加坡高楼林立,却丝毫不感觉狭隘,局促,令人窒息。它们摩登现代,高耸入云的样子向人们展示着新加坡的文明与发达, 其间穿插着古色古香的中式建筑,宽敞的街道洋溢着摩登上海三十年代的氛围,但不知不觉中总是能感觉到它的高效和秩序。它既保存了中华优良传统和风貌,又发扬学习了西方的文明与现代。看得出它是把两方完美结合的一个国家。
从酒店走到Maxwell hawker center只需十分钟,一路上商家饭店栉次鳞比,却不见人声鼎沸鼎沸,拥挤不堪的场面。街道两边花丛绽放,绿树林立,像是走在一个天然大花园中。到了Maxwell的Hawker center,点了向往已久的鸡肉馄饨,炒粿条和蚵仔煎。那个被网红吃播捧上天的“天天海南鸡饭“排了长长的队,一直排到Hawker center外,所以只得忍痛放弃。Maxwell没有空调,只有诺大的,类似于工业厂房专用的电扇不停地转动着,为这个美食中心增添了不少烟火气,配上一张张简陋的饭桌,别有一番情趣。大快朵颐后,破天荒感到前所未有的满足,不只是味觉上的,也是精神上的,也许是它那怀旧的氛围吧,也许是它新鲜的食材,很久违的,在其他饭店几乎感受不到的。
从鱼尾狮滨海湾信步走到金沙酒店购物中心,一路上虽少看到自然美景,但是它中西合璧的城市风貌令人心旷神,既有高楼大厦,也有阁楼庙宇,两相辉映,相应成趣。路边街道上的花草树木郁郁葱葱,五颜六色。令人感到生机勃勃,充满希望。远处的金沙酒店象是一艘大帆船,被神工巧匠架到了空中,奇妙而又高远。从garden by the Bay 沿着台阶走上去,一步步走近金沙酒店,蓝天白云辉映着金沙酒店的大帆船,从它的楼框里看到阳光照过来,白云悠闲地飘来飘去。这是一个被上帝眷顾的城市。
花了两三块新币在街边的自动售货亭买了一杯鲜榨橙汁,喝着橙汁,坐在滨海湾的石阶上,看着人们乐此不疲地围着鱼尾狮拍照留念,望着远处的海水,蓝天白云,摩天大楼和周围一尘不染的美丽世界,不禁感慨李光耀的“小国大智慧“为这个弹丸之地带来了深厚绵延的福报。
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