Milestone:中式小厨房终于完工了!

来源: 2019-05-21 18:24:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1522 bytes)
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终于算是基本完工了, 

看全景:抽油烟机的风扇在屋顶上,所以声音不是很响

从门外看进去

 

3 WOK range,95KBTU

 

4 需要买15寸16寸的大锅子,这个14寸的太小了

 

5火够大吧?

 

64 眼的美国炉子,每个30K BTU,open burner的火还是比seal的burner大多了,

 

今天太晚了手边没有准备才,匆忙中炒了个酸笋鸡杂,鸡心很嫩

 

7给女儿煎块鸡排

 

明天可以好好收拾厨房了!然后等LD回家,可以大炒一顿了

 

所有跟帖: 

像个小餐馆的厨房架势。 -二泉映月09- 给 二泉映月09 发送悄悄话 二泉映月09 的博客首页 二泉映月09 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:25:52

就是用commercial的团队来装的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:27:20

不行啊 还少一个油炉 赶紧补上了 我来验收LOL -颠三倒四了- 给 颠三倒四了 发送悄悄话 颠三倒四了 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 00:51:11

那个就算了,我用一个 大锅放油就行了,现在可以在屋子里炸油条也没问题了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:53:36

你这要天天撅着捡渣子 -MayX- 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 MayX 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:35:44

炉子下地上铺了不锈钢,摸一下就行,背面整面墙都是不锈钢,也是摸布抹一下就行了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:38:37

天呐餐馆的架势,等着你的菜 -LWL- 给 LWL 发送悄悄话 LWL 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:44:42

炒起来很爽的感觉,还需要一些小用具,比如装油盐酱醋的不锈钢盛具,挂刀的磁铁棒等等 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:50:57

3 -糖果熊- 给 糖果熊 发送悄悄话 糖果熊 的博客首页 糖果熊 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:44:59

蚊子太精贵了,不舍得的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:51:19

太高大上了,这哪里是小厨房 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 锦衣卫 的个人群组 (218 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:45:23

这是一堵墙的厨房,所以就是小厨房。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 18:51:47

可以问一下这个装修面积有多大?这一套下来的budget要多少?这样做菜太爽了 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:00:06

最后账单还没有寄来,还布完全知道 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:15:34

有个大概估价么?主要是想看看自家弄一个是否现实 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:40:39

如果是 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (91 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:42:31

好,明白了。非常感谢你的回复 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 05:14:13

看你过日子很是来劲,我想做点啥又怕麻烦,怕装修。羡慕你的热情和能干 -祖母绿珠儿- 给 祖母绿珠儿 发送悄悄话 祖母绿珠儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:05:31

好玩啊,我还真是需要这样的一个小厨房 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:16:06

WOK range是个好东西呀 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:18:28

很好用的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:31:25

羡慕那个WOK rang,锅小了,塑料把会烤焦。找人定制不锈钢板,把整个台面辅上,就没有空档了 -花果山庄主- 给 花果山庄主 发送悄悄话 花果山庄主 的博客首页 花果山庄主 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:24:00

不是塑料把,也没有烤焦,不过我回去买餐馆专用的,没有那头的把的。前后左右上下都是不锈钢了,后面是flexible连接的专用气管, -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (68 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:33:12

偶的天,要大干一场? -topicee- 给 topicee 发送悄悄话 topicee 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:29:07

就是我一直想要的呀 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:33:33

求炒锅链接。谢谢 -whoSays- 给 whoSays 发送悄悄话 whoSays 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:30:00

这是一个很重的Carbone steel,是最近在home goods买的,叫什么luxury Carbon steel锅 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:34:19

谢谢 -whoSays- 给 whoSays 发送悄悄话 whoSays 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:47:00

天,这是开餐馆的节奏 -黄玫瑰888- 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 黄玫瑰888 的个人群组 (299 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:36:43

哈哈哈,你以为呢? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (35 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:41:00

你太厉害了,佩服啊, -黄玫瑰888- 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 黄玫瑰888 的个人群组 (98 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:46:03

你也会害怕呀,哈哈哈 -祖母绿珠儿- 给 祖母绿珠儿 发送悄悄话 祖母绿珠儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:54:16

米奇可以抡锅啊,你不害怕啊,呵呵 -黄玫瑰888- 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 黄玫瑰888 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 19:58:55

她不怕,她在家轮沙袋呢。 -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 pollyli 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 20:43:13

好家伙,这设备和我原来打工的中餐馆是一样的。 -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 pollyli 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 20:18:38

这个公司装很多中餐馆的,虽然小老板是个老美 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:51:03

这架势,专业! -加拿大雁王- 给 加拿大雁王 发送悄悄话 加拿大雁王 的博客首页 加拿大雁王 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 20:20:54

就是方便,健康些 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:51:39

哈哈,米总,你可以开外卖店了。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 20:49:59

可惜,只能做给LD吃 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:52:12

全!不愧是米总啊。-:) -有言- 给 有言 发送悄悄话 有言 的博客首页 有言 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 21:02:44

谢谢! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:52:44

天啊~进来真的惊掉了。 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 22:39:06

好玩吧? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:54:13

厉害 -夏荷仲梦- 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 夏荷仲梦 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 23:28:37

问好啊! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:54:39

这厨房太专业了吧! -丹麦有我- 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 丹麦有我 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 01:16:42

要的就是专业,不过只能算半专业 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 03:55:11

这才半专业?您太厉害了,佩服!请收下我的膝盖! -丹麦有我- 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 丹麦有我 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 05:33:22

太厉害了,这装备不开餐馆可惜了 -旧人新衣- 给 旧人新衣 发送悄悄话 旧人新衣 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 05:14:55

LD肯定不同意啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 06:43:28

豪! 爽! -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 Oona 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 05:48:54

不豪,不过挺爽的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 06:43:49

太佩服了,这是顶配的家庭厨房了啊~~~ -粉蜡笔- 给 粉蜡笔 发送悄悄话 粉蜡笔 的博客首页 粉蜡笔 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 06:57:14

谢谢版主! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 07:01:54

中餐馆也比不上你这设备,豪! -怕犯错误- 给 怕犯错误 发送悄悄话 怕犯错误 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 07:36:02

这可不敢,怕犯错误,LOL -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 07:37:20

这是绝不外食的节奏, 佩服 -mocha2015- 给 mocha2015 发送悄悄话 mocha2015 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 08:33:16

也外食的,只是LD还是最喜欢在家吃我做的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 08:52:16

你做什么都是专业级别的,佩服! -看客2010- 给 看客2010 发送悄悄话 看客2010 的博客首页 看客2010 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 12:03:45

一次性搞定,省的以后改造麻烦 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 14:50:33

有钱没处花了。不知厨艺如何。感觉是跟某些人以为有了职业工具就能出职业的活差不多:) -GoBucks!- 给 GoBucks! 发送悄悄话 GoBucks! 的博客首页 GoBucks! 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 14:11:34

呵呵,为自己花钱什么叫有钱没处花?到处大撒币的才是有钱没处花呢。你 的感觉很离谱 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (53 bytes) () 05/22/2019 postreply 14:52:33

你真是专业开餐馆的设备了,你家里人太有口福了! -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 taitaidehuayuan 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 14:22:28

LD和孩子们喜欢就好 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 14:51:05

多一个厨房要打扫,辛苦了。 -清漪园- 给 清漪园 发送悄悄话 清漪园 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 16:14:25

还好啦,都是不锈钢的,清扫容易,而且外面的大厨房需要打扫的地方也少了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 17:57:06

哇塞!厉害哦!爆炒的节奏! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 18:35:03

就是为了能爆炒啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 18:39:00

太专业,赞!要大炒特炒一个月才对得起这么专业的设备啊! -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 nydct 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 18:37:46

天天炒,哈哈哈 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 18:38:34

必须去你家看看。 -巴西木- 给 巴西木 发送悄悄话 巴西木 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 19:03:59

欢迎欢迎! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019 postreply 19:05:21

巨傻 -LG19- 给 LG19 发送悄悄话 LG19 的个人群组 (92 bytes) () 05/22/2019 postreply 21:07:59

你才傻,不能理解一个愿意为自己花钱的人?我会老死在这个房子里,几十年以后到时候要拆也不是我来拆。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (71 bytes) () 05/22/2019 postreply 21:12:24

厨房大师 -fonsony- 给 fonsony 发送悄悄话 fonsony 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019 postreply 08:25:34

羡慕! -凤梨酥- 给 凤梨酥 发送悄悄话 凤梨酥 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019 postreply 10:11:24

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