4月5日猪价北方暴跌 猪肉能跌成“白菜价”吗?

来源: 2020-04-05 00:50:56 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5369 bytes)

最近去超市买肉大家应该发现猪肉价格又跌了,这是因为生猪价格一跌不起,今日外三元生猪均价为34.2元/公斤,下跌了0.03元/公斤;内三元生猪均价为33.55元/公斤,下跌了0.08元/公斤;土杂猪均价为33.04元/公斤,下跌了0.03元/公斤,可以发现猪价已经直逼17元,并且有跌破17元的趋势,那是不是说猪肉要跌回“白菜价”呢?
4月5日猪价北方暴跌,啥原因?猪肉能跌成“白菜价”吗?答案来了
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要分析猪肉价格我们应该率先了解生猪价格,下图为4月5日生猪价格表,从中可以发现北方地区依旧大面积下跌,尤其是东北、华北和西北地区,其实这三个地区的生猪养殖都有个特点,那就是以农村散养户为主,而且当地养殖户喜欢根据猪价变化饲养大猪甚至牛猪,随着猪价的下跌当地养殖户急于出售手里的大猪和牛猪,导致了生猪价格的持续下跌。
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另外猪价变化还有个重要的影响因素就是生猪调运受阻,这次调运受阻并不像2月份新冠疫情导致的运输受阻,而是因为最近一个月的时间连续发生多起调运生猪和仔猪的非洲猪瘟疫情,为了防控非瘟疫情,有关方面60天集中整治非瘟调运而导致的。进而导致北方生猪南下困难,改变此前全国通跌的状态为现在的北跌南平,如果后续调运问题依然得不到解决,那么北方猪价恐怕会进一步下跌,南方猪价恐怕会重新迎来一波上涨。
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虽然猪价下跌了,但是猪肉跌回“白菜价”的可能性并不大,因为供需两端都无法支撑生猪价格的持续下跌。供应端方面我国的生猪产能是有所恢复,但是恢复量非常有限,相比40-50%的下跌幅度,目前的恢复量还不足以改变猪肉供需走势。另外有人还会说国家调控,从年前到现在基本保持了“一周一投”的状态,但是连续投放13次,共27万吨储备肉对猪肉价格的影响大家也看到了,说没有影响不可能,但说有多大的影响也并不现实,毕竟3个月投放了27万吨,相比一年5600万吨的消费量来说只是九牛一毛。所以后续即使有储备肉,也无法让猪肉价格持续下降。
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而需求端方面,虽然进入了季节性消费淡季,对猪肉消费产生了一定的不利影响,尤其是联想到春节前大家的消费状态(旺季不旺),现在的消费相对更加疲软。但是我国猪肉供应的下跌幅度要明显低于猪肉消费的下跌幅度,而且后续餐饮行业会陆续开放,企业陆续复工,再加上学生陆续开学,消费是向好的,反而会刺激猪价的进一步上涨。
也就是说现在说猪肉要跌回“白菜价”还为时尚早,但据专家分析国内猪肉价格将会在第四季度迎来一波下跌,过年吃到“白菜价”猪肉还是有希望的。

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