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    #跟帖#  今晚很多家里会有吵架声... [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  美食跟亲情,难分难解 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  用肋骨肉做的牛肉汤,一定好吃 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  鱼儿一出剑不同凡响,总有独到之处.赞! [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  前面我的贴里详细解释了那个浑浊液体的性质,2-3分钟分离前和之后的区别.严重怀疑你的阅读能力 [私房小菜] - weston(91 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  "油水可做乳白汤, 这个我们试验过的" 是你说的,不是我说的. LOL [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  的确是我多事,阻止别人去做"油水乳白汤"...可得中国科学头等奖...哈哈 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  上面的讨论, 就是给你指出 " 油水可做乳白汤, 这个我们试验过的"--是不可能的 [私房小菜] - weston(297 bytes ) 2012-01-31
    #跟帖#  很耐心地给你解释了这么多. 再重复一遍:光是油水做出的乳液不到2-3分钟就分解了;那之后 [私房小菜] - weston(124 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  这是其一;还有防晚上的露水雨水和雪 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  一家两制 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  太阳落山前把放在屋外的腊肉,酱油肉,鳗鱼干,风鸡等等收回,是很久前的记忆 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  油水很快就会分离的,2-3分钟最多了.因为物理性质和表面张力差很多.你仍然会看到 [私房小菜] - weston(220 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  如果没有emulsifier,第一油不会均匀分布;第二,你一停止搅动,很快会油水分离. [私房小菜] - weston(92 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  光有油和水,是不能做出乳白汤的,那个emulation是不稳定的. [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  这几个是常客,不是同一人的马甲. [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  需要蛋白质做emulsifier---起促进和稳定的作用. [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  easy, easy. 知道你也是老吃客,天涯更是.言语太冲撞, 显出动气就没意思了. [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  忘了说,那系列有9集 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  "史上最给力"--加州帮真牛 lol [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  大概你来的晚, 漏掉了几次大战 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  可惜有几位海归了,就不再见踪影,比如cheese_puff,小李子.她俩都很有才气,做的菜都赏心悦目 [私房小菜] - weston(19 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  你大概没读过她的博文. 她是一位很了不起的母亲 [私房小菜] - weston(298 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  参看: [私房小菜] - weston(57 bytes ) 2012-01-30
    #跟帖#  不是很多方言里,爷就是爸.上海话就是刚"爷娘"滴~~~? [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-29
    #跟帖#  太Q了,恭喜!有了龙子,楼主岂不是升段为龙爷了? [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-28
    #跟帖#  那留到年初一吃? 过去可不会浪费 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-22
    #跟帖#  就像买的一样 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-22
    #跟帖#  只有一个菜,那亮亮大概没回家 :) 新年好! [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-22
    #跟帖#  那扣肉做得很入味 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-22
    #跟帖#  好热闹 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-22
    #跟帖#  "..真的好想你"--原来韦小宝找到了心上人,恭喜! [私房小菜] - weston(66 bytes ) 2012-01-22
    #跟帖#  考古了一下, 是 duck921195 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-20
    #跟帖#  原来是这样.看来要想法把自己的博格贴备一份,也怪不得你有自己的网站.防患于未然 :) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-20
    #跟帖#  他好像时不时还来一下.那位韩国女婿的菜(尤其是材料)和照片都好 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-20
    #跟帖#  十年还差一点, 最早的贴好像是2003年11月份 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-20
    #跟帖#  忘了说, [私房小菜] - weston(91 bytes ) 2012-01-20
    #跟帖#  就是让你多看一些贴,提高点击率..玩笑了, 旧的搜索功能其实还在.不要用最上面的 [私房小菜] - weston(78 bytes ) 2012-01-20
    #跟帖#  licence fee = 10%的粽子 :D [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-19
    #跟帖#  很简单啊,下次包粽子时,把(嘉定)肉粽豆沙粽的材料放一起包,甜豆沙咸肉粽,肯定可以和这个媲美. [私房小菜] - weston(43 bytes ) 2012-01-19
    #跟帖#  这个鸭子值得学,谢分享祖传秘诀 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-17
    #跟帖#  还得有真鱼,否则就成假的"有头有尾"了 :) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-17
    #跟帖#  可以,电饭锅上盖着粽叶,到时候就是一锅肉粽饭 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-17
    #跟帖#  好功夫 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-17
    #跟帖#  baked kale chip是个好主意. 数年前,曾山寨过起司蛋糕工厂的chicken masala不过没能过 [私房小菜] - weston(51 bytes ) 2012-01-15
    #跟帖#  roux.关键是有一把wisk,那就很容易,不停的打.也可把融化的黄油,面粉放在food processor里. [私房小菜] - weston(30 bytes ) 2012-01-15
    #跟帖#  小时候就喜欢黄牌辣酱油 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-15
    #跟帖#  是跟楼主的贴 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-15
    #跟帖#  没见过姜黄可以降血糖的报道.可能跟cinnamon混了? 后者有这方面的报道. [私房小菜] - weston(72 bytes ) 2012-01-15
    #跟帖#  爱厨有了自己的爱疯爱怕, 恭喜! [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-01-14
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