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| • #跟帖# 呵呵，你一来就找毛病 :)) [私房小菜] - by心言(271 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 嗯，估计可以，现在的骨头不硬。我是担心会溅得到处都是。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 放冷藏就好，它有酒精坏不了，盖严一点别进去杂味 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 没有，已经竖着切开了，只有根上还连着一点，这样容易翻锅和推到盘里 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 我都是用保鲜膜包好再裹几层纸到外面用锤子砸。:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 很漂亮！:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • 扣肘子，蚝油生菜和西洋菜大骨头汤 [私房小菜] - by心言(3792 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 还行，看来你手很巧，悟性当个好大厨没问题。呵呵 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 哈哈，我的眼镜呢。。。。。。 [私房小菜] - by心言(1110 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 很诱人呀 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 很漂亮，你的面点做得非常好！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 嗯，那样蒸要把出来的水倒掉炒才香。哪天试试你这个做法。:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 我是把茄子蒸熟了然后这样在酱里炒 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 饺子的说法可能过了 [私房小菜] - by心言(381 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 谢谢呀，在看 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 呵呵，没什么营养，就是味道好而已 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 水要盖过菜，水上面的容易腐烂，结果一罐子都得扔掉 [私房小菜] - by心言(176 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 可以沸水煮十多分钟消毒，放罐子之前一定要凉干 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 看你容器大小捡一两块洗净凉干就行 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 对头！上面要用石头把菜压到水面以下。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 正常。你可以放几瓣蒜杀菌，只要菜不在水面以上就没问题 [私房小菜] - by心言(184 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 呵呵，馋人 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 哈哈，太漂亮了！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 去沃尔码买玻璃罐吧，塑料的装太久不好 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 很漂亮。以前都是做这个，今年试着做少油少糖的了。呵呵。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 很棒，哪天试试 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 你做的差不多了，开始放油不要少，另外胡萝卜蒸过挤水不要过 [私房小菜] - by心言(145 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 占个沙发！:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 椰子煲鸡很补，味道也好 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 我们是每月买餐卷，每天的日期都是印好的 [私房小菜] - by心言(480 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 椰奶鸡米汤 [私房小菜] - by心言(123 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 椰肉是不会像土豆那么软的，切块小一点，文火多炖一会 [私房小菜] - by心言(285 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 比我们学校馒头便宜 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 这个菜快手厨师现做也需要5个多小时吧，餐馆的很难说 [私房小菜] - by心言(380 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 你拿它当做是不等于我也拿它当呀，哈哈。。。。。。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 有芝麻菜，绿和紫叶生菜，还有菊苣 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 老大, 你下面那回贴太棒了 :)) [私房小菜] - by心言(1073 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 这样理解是不是更合适一些? :)) [私房小菜] - by心言(408 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 你随便找块肉剁馅当然没法比了，要切，瘦肉切细粒，肥肉粗粒， [私房小菜] - by心言(235 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 很漂亮！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 很棒很棒，真是孝子！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 如果清炖的话，最好不放淀粉，米饭或面包渣这些东西 [私房小菜] - by心言(257 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 讲究的肉丸子都用肋条骨肉，切粒而不是剁，全国都一样吧? [私房小菜] - by心言(625 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 应该是这样的，蒸过再炖。但生肉丸放锅蒸后看着不是太圆，下次找个窍门 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# rib meat [私房小菜] - by心言(463 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 上次这有人贴的清炖狮子头好像也放了，现在的菜谱很多都不准 [私房小菜] - by心言(160 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 放荸荠的已经被人写到百度的菜谱里了，我还纳闷呢，这是正宗做法吗? [私房小菜] - by心言(97 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 不放，用筷子顺一个方向搅，一直到粘稠为止。也可以打里一个鸡蛋，不放水。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 用姜汁比较好，千万不要放淀粉。放点荸荠倒可以，不要多。最好就是肉粒。 [私房小菜] - by心言(189 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 都是正宗的，一定要用肋条骨肉，我用了三成肥肉，切法是一样的。:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-28 | |
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