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    #跟帖#  谢赞言.Jiro的店才是真正的boutique :) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-08
    #跟帖#  一般的不做或者用棒球棒敲打一番 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-08
    #跟帖#  最服的是为章鱼爪做massage. haha [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-08
    #跟帖#  是贵.算是瞻仰大师风采费吧 :) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-08
    #跟帖#  哈哈,有高手上面解答了.相当于中式的甜酱油.mirin+soyou煮的 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-08
    #跟帖#  有见解.好的食材供应总是跟不上全世界的大胃口.应该提倡普通新鲜原料做的美食. [私房小菜] - weston(66 bytes ) 2012-09-08
    #跟帖#  据说Jiro不喜欢外国人,除非有日本人陪着.没解说的话,他觉得外国人不会真地欣赏 [私房小菜] - weston(92 bytes ) 2012-09-08
    推荐美食记录片《次郎的梦中寿司》("Jiro Dreams of Sushi") [私房小菜] - weston(1316 bytes ) 2012-09-07
    #跟帖#  欢迎来我家办.大厨房免费使用 :) [私房小菜] - weston(69 bytes ) 2012-09-06
    #跟帖#  已经历过了. haha,弄不好还是我比你大 :) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-06
    #跟帖#  罢兄久违了! 问好+恭喜女儿升学! [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-05
    #跟帖#  又是好东西! 这是日本进口的还是Oregon,Washington州野生的? [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-05
    #跟帖#  你和他熟悉? 请代问好! 恭喜他女儿升级! 是小女儿? [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-05
    #跟帖#  basil pesto over arugula? 不像是意大利人的recipe [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-05
    #跟帖#  beef carpaccio并不是完全生的.slice之前外层经过热处理,然后油浸放入冰箱数小时 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-05
    #跟帖#  比较费神 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-05
    #跟帖#  罢了过去常常和我聊音乐,觉得他很有见地.也读过他和大雪,尤勤的情谊.真是一能干能为的君子 [私房小菜] - weston(29 bytes ) 2012-09-05
    #跟帖#  太...太荣幸了...下次去SF得寻天涯共享美食 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-01
    #跟帖#  这鳝段一定好味道 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-01
    #跟帖#  天涯兄近水楼台吃小灶尝山珍,享尽口福,馋煞众看官 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-01
    #跟帖#  大口吃肉大碗喝酒,梁山好汉来也 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-01
    #跟帖#  大口吃肉大碗喝酒,梁山好汉来也 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-09-01
    #跟帖#  传说中的死不瞑目 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-30
    #跟帖#  打碎后放入freezer即不会泛绿 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-30
    #跟帖#  网上的建议:小苏打(碳酸氢鈉)加热后,分解成水,二氧化碳,碳酸钠(碱) [私房小菜] - weston(29 bytes ) 2012-08-27
    #跟帖#  蟹粉狮子头--赞! 苔条面拖小黄鱼--看不到 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-27
    #跟帖#  温度太高,时间太长.可以捞出,炒干做牛肉干或者肉松 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-27
    #跟帖#  鸭油做炸薯片一级棒 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-27
    #跟帖#  很好的牛排烹调心得,谢分享 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-27
    #跟帖#  老爸才61岁? 羡慕煞人 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-27
    #跟帖#  近代的改良注重产量和shelf life而不是味道 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-25
    #跟帖#  北美产的李锦记,还有台湾的金兰(=Kimlan) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-25
    #跟帖#  heirloom指是没经过近代改良过的品种.可以是家禽,蔬菜,水果等等.称原始品种也不合适 [私房小菜] - weston(57 bytes ) 2012-08-25
    #跟帖#  现场直播也行 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-24
    #跟帖#  小留学生的日子颇遐意啊 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-24
    #跟帖#  不要忘了贴个吃后感~~~ [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-22
    #跟帖#  期待下集 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-22
    #跟帖#  ya. 有不少好文.英文版没的.比如"苏州作酱记": [私房小菜] - weston(3836 bytes ) 2012-08-22
    ZT NYT: 在纽约吃“Biang Biang面” [私房小菜] - weston(6262 bytes ) 2012-08-22
    #跟帖#  没写iondized的即是不加碘的.比如sea salt [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-21
    #跟帖#  番茄酱=tomato sauce 番茄膏=tomato paste番茄糊=tomato puree.中文里没ketchup这是 [私房小菜] - weston(93 bytes ) 2012-08-21
    #跟帖#  甜花生酱+韭菜碎? 你狠! [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  两者的共同处就是盐分巨 (,除了很少数牌子的腌黄瓜) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  公主上大学,你的革命事业完成了.今后是不是会更出彩? :) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  lol.黑社会最懂及时行乐. [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  期待市场上能见到鸭鼠 [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  在美国的绝大多数日本餐馆不是日本人开的,不是日本厨师主持的. [私房小菜] - weston(236 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  烹调时间和鸡的大小,水的多少有关.蛋白质的成熟程度只被温度决定. [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  黑社会的在乎身材否? :) [私房小菜] - weston(0 bytes ) 2012-08-19
    #跟帖#  多谢提供数据.据我所知,这是中文菜谱里第一次有(查过很多次,没找到过) [私房小菜] - weston(143 bytes ) 2012-08-19
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