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| • #跟帖# 根据米浆放的那个地方的温度，发酵大约需要1－3个小时，中途要看看，发涨两到三倍大就可以了（至少两倍大）。 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 哈哈，我看雪山时，也看见了粘米糕：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 第二次放糖的时候，我的方子中提到要稍稍搅拌一下米浆，除了拌匀糖以外，也是为了在蒸之前搅拌均匀米浆 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 因为米浆发酵过程中，会出现一点水和粉分离，米粉沉淀到下面的情况，蒸前不稍稍拌匀就会出现底部条状 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 对不起，我刚注意到你的另一个问题是米糕的底部起条状的问题，这是因为蒸之前米浆没有搅拌均匀 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 大约半包，不是整包，不客气：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 不客气，总结就是第一次放的糖是帮助米粉发酵膨胀，第二次放的糖是给米糕增加清甜味 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 好问题，第一次放的糖是帮助米粉发酵膨胀，发酵完成后，糖味几乎没有了，第二次放的糖是给米糕增加清甜味 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 谢谢美言！很高兴桃花MM喜欢琥珀桃仁！！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 欢迎一起做，一起讨论经验！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢，是小时候的味道：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢！！！不敢卖啊，全是上课的习作，一点也不值钱：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 这个方子材料简单做法不难，第一二次做的话松软度也许不会最好，但味道绝对不会差。谢谢喜欢油画：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 羡慕，可惜离得太远，否则一定讨一点 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 好啊，如果咱们住得近，可以向同一个老师学习：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 油画是在画廊向老师学的，谢谢喜欢 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 但是我也不想增加糖量，后来想出把糖分成两次加入，试验后很满意，甜度有了，也没放更多的糖 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 分两次加糖是让米糕更清甜。以前也是一次加糖，发现米糕甜味不是记忆中的味道 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 田园才是真正厉害，大家从你那里学了好多美食！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 谢谢夸奖！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 很松软的样子，卖相很俊 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 田园，我现在就好想吃一碗！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-23 | |
| • 白糖米糕，Meatloaf，蒜味芝士breadsticks，最近画的油画 [私房小菜] - starstar(16431 bytes ) 2018-04-23 | |
| • #跟帖# 我的blender打芝麻，花椒，辣椒，炒好的黄豆都没问题, 最高速可以直接crush ice [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-22 | |
| • #跟帖# 又学到一道做排骨的方法:花生粉和腐乳！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-22 | |
| • #跟帖# 包子真好吃的样子啊，我还专门数了数包子褶，至少15－20个，好能干。我们这里春天也还没有来呢 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-22 | |
| • #跟帖# 不客气，能的，就是清洁起来有点麻烦：） [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-22 | |
| • #跟帖# 我也不明白... [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-21 | |
| • #跟帖# 我也不清楚... [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-21 | |
| • #跟帖# 烤的饼子看起来好想咬一口，我是用blender打磨东西的 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-21 | |
| • #跟帖# 蒲公英确实是好食材，不过我家院子草坪用了除杂草剂，我不敢采我家的 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-21 | |
| • #跟帖# 最后两碗成品真让人流口水，香香香 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-21 | |
| • #跟帖# 怎舍得下口！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-20 | |
| • #跟帖# 层次漂亮 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-20 | |
| • #跟帖# 鼓掌，太棒了！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-20 | |
| • #跟帖# 太馋了 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-13 | |
| • #跟帖# 羡慕啊，我们这里据说明后天还要下雪，小爱那里小龙虾都丰收了！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-13 | |
| • #跟帖# 太有情调了 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-08 | |
| • #跟帖# 看起来香，看电视时吃这个肯定不错 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-08 | |
| • #跟帖# 太诱人了 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-08 | |
| • #跟帖# 认真地学习了 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-08 | |
| • #跟帖# 学到一招烧茄子不易变色的法子：切好的茄子放到加了醋和盐的水里泡半个小时! [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-08 | |
| • #跟帖# 这个法子好 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-08 | |
| • #跟帖# 小爱，我要吃个咸的！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-04-06 | |
| • #跟帖# 给我来一碗！馋！ [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-03-21 | |
| • #跟帖# 用草莓片帮助摆盘很巧 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-03-10 | |
| • #跟帖# 看着成品流口水，要能吃上一块就好了 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-03-10 | |
| • #跟帖# 看起来太香了，翠花姐贡献了好多好方子啊 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-03-10 | |
| • #跟帖# 小爱，自从你有了那个神器以后，你家吃得更好了！好想也搬去，做你邻居。 [私房小菜] - starstar(0 bytes ) 2018-03-10 | |
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