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| • #跟帖# 多谢！好多新鲜信息啊，我从没想到海蜇还有膜 ：） [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-31 | |
| • #跟帖# 过去不知道海蜇还可以炒，请问是否先下水抄熟再炒呢？谢谢 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-31 | |
| • #跟帖# 这个有点道理，不过令人毛骨悚然啊 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-29 | |
| • #跟帖# 那钓鱼本身就勾到鱼喉咙挺疼的！又不吃，可怜的鱼儿真是白白受虐！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-29 | |
| • #跟帖# 我到最后会两面都翻着烤一下，刷酱、上色。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-29 | |
| • #跟帖# 谢谢。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 查了。不是oat.而是 naked oat。不是生熟的问题，而是品种不完全一样。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 凉了以后啥时候想放就啥时候放啊，晚点放新鲜。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 请问各位朋友，谁知道“莜面”的英文是啥？美国买得到这种面粉吗？ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 菜的确不多，但挺漂亮。顺便提一句，蒜片不是蒜茸 ：） [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 淡是指颜色 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 啥是“走油”？是哈喇了吗？ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 在线多浪费生命，哈哈哈 ：） [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 试了一次，效果没普通的法子好。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 你这种是做糊糊用的，不是做凉粉儿用的。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 绿豆粉并不是绿色的。你八成买错了。上个图看看吧。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 谢谢指教！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 是不是腿和翅膀的骨头应该留在肉里？再次多谢！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 可以是可以，但比厨酒贵。温度各种食谱有别（350-400），375大致齐 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 少了关键性的九层塔 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 能否详细讲讲起鸭骨的步骤？多谢了！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 哦，我看瓶子一样，以为是原装。谢谢。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 这个看各人口味吧？ [私房小菜] - 稻穗儿(372 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 顺便说，原以为 whole food 较安全，但却买到有寄生虫的鱼！！！ [私房小菜] - 稻穗儿(58 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 顶这个！其实日本是寄生虫病高发区，只不过不在医界的就不知道罢了！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 好奇：发酵看像片是浑浊的，发酵后变清，但没有沉淀的渣子吗？ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 隔夜客人走光了，自己慢慢吃，就香了！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-20 | |
| • #跟帖# co：彻底走样了。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-20 | |
| • #跟帖# 切！摆漂亮点就是崇洋媚外？！中华饮食从来就是色香味，色是第一位的！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-20 | |
| • #跟帖# 不粘锅涂料除非是太旧刮花脱离，否则并没有健康问题。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-19 | |
| • #跟帖# 是牛的几个胃之一 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-17 | |
| • #跟帖# 如果是卤牛肚，可以慢慢卤。牛百叶一般是烫烫就熟，比较爽脆 [私房小菜] - 稻穗儿(72 bytes ) 2010-12-17 | |
| • #跟帖# 烫个几分钟就好了。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-17 | |
| • #跟帖# 明白了，多谢啊！ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 谢谢！整个的生蒜瓣，不爆就直接放入吗？会不会煮糜了呢？ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 很少美国孩子爱吃豆腐 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 请教：墨鱼大烤中你说要多放蒜，请问直接放卤汁里吗？还是先爆一下？ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 慢炖锅做肉就这样，我都不用了。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-15 | |
| • #跟帖# 对，跟红烧或清炖用的牛腩完全两码事。 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 华人超市一般不称flank为牛腩，而称扇面牛肉或炒牛肉 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 国内不知道，美国的华人超市是分开卖的，基本没有混淆的可能 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 中国人说的牛腩是好几层的那种，整整齐齐一扇牛肉不叫牛腩 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 做熟了叫牛柳，生的不知道叫啥 ：） [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 不要烤太大盘的就比较保险 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 谢谢！我从来不用水浴法，所以完全没想到 ：） [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 有专卖鱼生的店，但其实也不能完全保证没寄生虫，只不过稍微好一点罢了 [私房小菜] - 稻穗儿(122 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 没明白，哪儿来的水？ [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 不能！虽然我不是大侠 ：） [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 不用BH的，放那儿说要扔了，他就赶紧都揽过去了 ：） [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-13 | |
| • #跟帖# 不是有老公吗？哈哈 [私房小菜] - 稻穗儿(0 bytes ) 2010-12-13 | |
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