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#跟帖# 高筋 bread flour 低筋 cake flour.
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-07
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#跟帖# 东部不出米. 从Arkansas等中西部地区出产的含坤量高. 尤其是那个蓝带牌的
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-07
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#跟帖# 许多酒馆小饭店也这么做的. 主要是省时间.靠BBQ酱上味. 和炭火烤出来的,口感是很不同的
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-06
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#跟帖# 大师点拨得好. 需要量大时这个的确方便
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-05
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#跟帖# 这猪排颜色真深, 和这里的很不同. 是白平衡关系还是本身如此?
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-05
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#跟帖# 很详细.赞. 补充一点: 牛奶里蛋白有两种.casein 和whey 后者促成肌肉生长
[私房小菜] - weston(392 bytes )
2014-11-05
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#跟帖# 要像过去揪小孩耳朵一样把皮子揪起来, 才能包多褶
[私房小菜] - weston(38 bytes )
2014-11-05
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#跟帖# 我家比较简单, microwave后, 用细密strainer, 去掉上层泡沫和浮杂物 即用
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-05
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#跟帖# 去家坛, 见过有人说后院长满. 当时就让她来这里吆喝. 肯定有许多愿意去免费除草的 :)
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-04
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#跟帖# costco买回的鹰嘴豆零食, 硬得可以崩掉牙
[私房小菜] - weston(145 bytes )
2014-11-04
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#跟帖# 春卷上刷油
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-03
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#跟帖# 传说中的 hourglass figure
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-03
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#跟帖# 此类人物, 一般都有前科 :)
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-03
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#跟帖# flavonoids研究的水分很多, 实验造假丑闻多起. 加上现在对自由基的认识在深入
[私房小菜] - weston(176 bytes )
2014-11-03
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#跟帖# 这是short rib
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-03
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#跟帖# 怎么减肥不离口, 上照吧, 大家把关, 每隔两个月要达到预期目标. 多一些督促多动力 ~~
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-03
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#跟帖# 赞. 食材里, 鱼最难分清.
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-02
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#跟帖# 平地一声雷
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-02
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#跟帖# 多年前有个家伙, 就把广州一张报纸上的,下载后就上这里,一字不提是转的. 直到后来把他截住, 方才停手
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-02
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#跟帖# 挑海参吃
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-02
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#跟帖# 从小面团, 一下蹦出饺子, 这个跳跃度比较大...做得是好
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-11-02
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#跟帖# 这个...比较狗血 lol
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-31
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#跟帖# 这个...比较狗血 lol
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-31
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#跟帖# 都是雌的. 挑的还是市场没雄的?
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-31
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#跟帖# 是的
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-31
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#跟帖# 不能切, 要削
[私房小菜] - weston(90 bytes )
2014-10-31
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#跟帖# 指正得有理. 不过有时不同植物科的植物会非常相似 比如牡丹和芍药
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 以后闹饥荒时 就吃这个粥
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 真油光锃亮 看着好吃
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 这是可溶性纤维在作用. 这种纤维对肠道有"润滑"作用,也会把多余的油腻吸住,一起排出
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 这面看着劲道
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 有一种袋装的日本炒面,里面的酱油好味道
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 嫩的丝瓜也有粘液
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 我头一次听说时也吃一惊
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# Lol
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 我没去查过植物分类. 但丝瓜是被称为Chinese okra, or climbing okra(指会爬藤的)
[私房小菜] - weston(137 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 许多人不知道, 中国的丝瓜既是秋葵的一种 很难联系起来 丝瓜花苞也能吃 但不常见
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 5马力,不会这么高吧,除非是在工厂. 5马力=3800瓦, 3800/120V=31安培, 家用线路~20amp
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-30
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#跟帖# 这菜没见过
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-29
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#跟帖# 又见蛏子 激发味觉记忆
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-29
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#跟帖# 盛出来,蛋在下面, 怎么卷? 还是得翻身
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-28
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#跟帖# 古狗 "火鸡馅 馄饨"
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-28
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#跟帖# lol
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-28
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#跟帖# 做得很好
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-28
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#跟帖# 有个好工具叫古狗
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-28
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#跟帖# 把蛋液放底下, 出锅时, 倒扣一个盆子,翻转?
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-28
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#跟帖# 就是煎饼果子那样的, 直接把蛋液洒在饼上, 靠间接的热弄熟
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-28
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#跟帖# 尚不能确定. 网上查了一下有些人是把醒面称作发酵. 这个用法显然不正确
[私房小菜] - weston(125 bytes )
2014-10-26
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#跟帖# 也有不用yeast的自然发酵法 不清楚这乌东做法是不是用
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-26
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#跟帖# 那是明虾吧? 口福真好
[私房小菜] - weston(0 bytes )
2014-10-26
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