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#跟帖# 不好意思,可能说的不清楚.这个虾仁是熟的,和带红壳的虾一样捕上来马上就用高压蒸气煮熟了.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 谢谢!你上贴真勤快,在家做饭也一定勤快.模范丈夫!
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 呵呵,我们是嘴谗,又有一帮子同样嘴谗的魁北克朋友互通情报.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 是的,这种虾捕上来马上就用高压蒸气cook好后放冰块上.不用加热,就是这么吃的.是魁北
[私房小菜] - la-vie(22 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 不吃虾没关系，我本就想说买不到这种虾仁或不吃虾可以不加.我们在餐馆吃到的虾就
[私房小菜] - la-vie(24 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# arge好.上星期就上市了,趁着季节多吃点.这种虾仁和红红的带很多籽的虾是同一品
[私房小菜] - la-vie(29 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 谢谢媳妇.你们那有这样的虾仁吗?要有你又爱吃的话试一个,简单得很.当然,对
[私房小菜] - la-vie(35 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 谢谢ttsmile赞,我们这是到了吃虾仁和虾的季节了.雪蟹已上市一段时间,过后就是龙虾了.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 是很简单，快捷.周末褒锅高汤,下班回家取一部份烧开后很多绿叶菜都可放的,如
[私房小菜] - la-vie(80 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 谢谢!合你味口就试试吧.很简单,各种调料的量可以根据你自己的爱好调节.我有
[私房小菜] - la-vie(145 bytes )
2011-04-21
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新鲜虾仁上市了,做一个虾仁米线沙拉
[私房小菜] - la-vie(2083 bytes )
2011-04-21
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#跟帖# 谢谢ttsmile喜欢.试吧,你一定会喜欢的.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-18
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#跟帖# 谢谢毛毛妈
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-18
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#跟帖# 难怪你娃爱吃意面呢,当妈的做得多精心啊!
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-17
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#跟帖# 哦,看楼上也在找小牛肉,可能你们那小牛肉不普及?我印象里魁北克随便哪
[私房小菜] - la-vie(102 bytes )
2011-04-17
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#跟帖# 漂亮的餐具配精致的菜.咳,刚想说没见到endive沙拉呢,原来把它看成碟子了.这眼神...
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-17
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#跟帖# 看你处理猪肚的程序就知道你很会做菜.不能让LG看到,要不他该提无理要求了(其实是
[私房小菜] - la-vie(27 bytes )
2011-04-17
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#跟帖# 谢谢你闻到香了,尽管与中餐比它的香清淡多了...这些不是我们熟悉的菜是要尝过后
[私房小菜] - la-vie(138 bytes )
2011-04-17
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#跟帖# Oups,通过论坛转发博客的,忘了回过来删.谢谢arge喜欢让它留下了.我保证不光小朋友喜欢,根
[私房小菜] - la-vie(169 bytes )
2011-04-16
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Osso Buco ---- 一道意大利米兰风味
[私房小菜] - la-vie(2350 bytes )
2011-04-16
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#跟帖# 呵呵,我是绿童鞋,我可吃带血嫩牛排哦.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-09
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#跟帖# 做得漂亮.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-04-09
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#跟帖# 谢谢毛毛妈!昨晚发了帖刚关机就反应过来是中和泡打粉,该打.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-03-30
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#跟帖# 想试试那个茶点.感觉泡打粉比例很高,是不是为了让饼干发得泡?还有,加一勺白醋的原理是什么?会
[私房小菜] - la-vie(21 bytes )
2011-03-29
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#跟帖# 毛毛妈,昨夜居然做梦见到你向你讨教做戚风蛋糕的诀窍.呵呵...我这,这也太那个啥了.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-03-20
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#跟帖# 我用包粽子的竹叶,用水稍泡剪小。蒸好的包子有竹叶的清香.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-03-20
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#跟帖# LG也是3月14号生日,昨天也做了戚风蛋糕,是你的方子.生日快乐,谢谢你的方子.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-03-15
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#跟帖# 茶艺精通啊,赞一个!能加几句吗?说得不对请轻拍.绿茶泡茶水温一般在70-80度,冲泡时间
[私房小菜] - la-vie(273 bytes )
2011-02-11
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#跟帖# 必须得谢谢谢谢你!!!也谢谢ChefMaggie的鼓励.我做戚风是屡试屡败屡败屡试(这话说过三次了),
[私房小菜] - la-vie(863 bytes )
2011-02-10
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#跟帖# 好,下次买蛋糕粉试试你的方子.谢谢.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-02-06
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#跟帖# 谢谢回答.问题是我试的方子就是用普通面粉,可还是发不起来或发了又塌陷。
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-02-05
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#跟帖# 真是只有羡慕的份.戚枫蛋糕我几乎把私房里所有的方子都试遍了.屡试屡败屡败屡试终于
[私房小菜] - la-vie(87 bytes )
2011-02-04
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#跟帖# 还是用proscuitto(意大利火腿)吧.比金华火腿味好,主要是绝对不含杀虫剂.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-31
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#跟帖# 不好意思回复晚了.是蒸豆浆.水开后蒸30分钟,味道比煮的好.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-30
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#跟帖# 也是我们家乡的吃法.老乡?
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-29
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#跟帖# 在大师面前不敢放肆.你的靓汤谗得我口水不断,墩锅冬笋prosciutto腌篤鲜解解谗.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-29
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#跟帖# 任何食品店,找prosciutto.意大利火腿,尝过一次你可以忘了金华火腿.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-29
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#跟帖# 香味飘到魁北克了.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-29
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#跟帖# 把豆渣滤掉,蒸30分钟(不要煮)
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-28
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#跟帖# 蒸代替煮味道更好且不担心糊.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-28
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#跟帖# 再上不存心谗死我们吗?
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-28
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#跟帖# 要学
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-28
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#跟帖# 三个原因:1.酒药放多了2.发酵时间太长(24小时左右)3.温度过高(30度左右)
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-28
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#跟帖# 小鸡鲜嫩些.不过除了母鸡别的都可以.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-28
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#跟帖# 你做的菜真精致!
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-26
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#跟帖# 这不是小时常吃的面疙瘩吗?做得真精致!
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-25
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#跟帖# 真香!我用跟你差不多方法烤肘子或蹄膀.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-25
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#跟帖# 做煎封啊.煎封桂花鱼或鳕鱼都不错.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-25
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#跟帖# 中国商店啊.
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-23
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#跟帖# 一定要面包面粉吗?
[私房小菜] - la-vie(0 bytes )
2011-01-23
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