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• #跟帖# 华灯初上,夕阳西下时的芝加哥河畔,美不胜收。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-12-28 | |
• #跟帖# 可以用煮鱼煮菜的汤啊。我都是这么做的。不腥。就是鱼汤吗。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-12-19 | |
• #跟帖# 太普通了。估计这人儿的大多数人都会做。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-12-02 | |
• #跟帖# 不好意思班门弄斧了。小时候外婆是蒸鸡做葱油鸡。我是被童年记忆给拴住了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-25 | |
• #跟帖# 第一次看到菌菇油。很受启发。下次去Costco 也要买干菇。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-25 | |
• #跟帖# 这可是大菜,不是小吃。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-25 | |
• #跟帖# 鱼本来就很鲜。还加鸡精和蚝油,多余了吧。鸡精,蚝油本身除了鲜味,也有自己的味道。加这些,反而掩盖了鱼本身的鲜味。另外,鱼身最好过 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-23 | |
• #跟帖# 国内去过一次海底捞。服务殷勤得烦人。也挺可怜低三下气的服务生,一口一个姐,很生硬似乎没出徒。姐都给他叫烦了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-23 | |
• #跟帖# 这个好象更象白斩鸡的做法和调料。做葱油鸡最好是蒸熟,然后热油淋小葱。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-23 | |
• #跟帖# 谢谢。正想学做包子。就是有一点不理解,现在怎么动不动就放蚝油? [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-14 | |
• #跟帖# 能不放蚝油就更好了。里面的料已经足够鲜了,再来个不知用什么做成的蚝油,简直就是搅局。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-10 | |
• #跟帖# 我现在也买黑豚肉,包出来的饺子,馄饨,蛋卷,炒肉片,都比以前好吃多了。终于能enjoy 了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-04 | |
• #跟帖# 非常同意。原材料不好咋弄都不好吃。可惜美国的肉和菜味道都不行。所以,对饺子非常失望。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-11-03 | |
• #跟帖# 很感谢分享。冬天绿叶菜少,这个视频很及时。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-29 | |
• #跟帖# Freezer, not fridge [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-29 | |
• #跟帖# 最关键的酱汁调制没有介绍。用店里现成的红油豆瓣,味道想来不会正宗到哪儿去。现成的各种酱汁,我没找到一个没有“工业”味儿的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-18 | |
• #跟帖# 芹菜和鱿鱼也可以凉拌。上海家常菜里,更多的是芹菜炒水发鱿鱼。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-05 | |
• #跟帖# 学了。应该不错。就是不明白现在的菜谱为什么动不动就放蚝油?好象拿蚝油当味精了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-10-05 | |
• #跟帖# 这个不行,一看就没胃口。还是要鸭哥亲自掌勺。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-06-17 | |
• #跟帖# 营养成分搭配不好。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-06-08 | |
• #跟帖# 做鳗鱼干应该很好。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-03-30 | |
• #跟帖# 香港的东西很好吃啊,清蒸鱼,鱼翅汤。。。想念。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-03-25 | |
• #跟帖# 为什么要加蚝油?正宗陕西菜不会有蚝油吧。现在感觉动不动就加蚝油。蚝油都快成味精了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-03-20 | |
• #跟帖# 谢谢您的分享。太好了。我不是四川人但近两年爱上了川菜。超市买的红油辣油没一个吃得顺的,总有怪怪的人工合成味儿。正想着找个四川人请 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-02-28 | |
• #跟帖# 这个酒杯不是香槟杯吗? [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-02-15 | |
• #跟帖# 谢谢。孩子正好想做,太及时了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-02-07 | |
• #跟帖# 她视频里好多胖墩,我想象中的陕北人都是很 fit 的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-14 | |
• #跟帖# 这个蛋皮切得这么长这么宽。我们做起来要细小得多。还有美国鸡汤是有它特有的味道的,煮制中餐汤料会带异味的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-14 | |
• #跟帖# 我觉得有个关键点没透露:饭煮多久?几成熟? [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-10 | |
• #跟帖# 炒肉丝? [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-10 | |
• #跟帖# 波兰吃法。他们用卷心菜。波兰同事传授的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-08 | |
• #跟帖# 感觉这些女人生活蛮辛苦的。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-05 | |
• #跟帖# 我做过豆腐丸子,口感不好,渣渣的。用老豆腐可能就更渣了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-05 | |
• #跟帖# 见到的最考究的家宴了。 [私房小菜] - 7824(0 bytes ) 2021-01-03 | |
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