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| • #跟帖# 要想醤牛肉里面入味，請用花椒和鹽塗勻腌一夜，第二天洗凈再鹵。 [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-12-02 | |
| • #跟帖# 领教了，谢谢！ [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-11-24 | |
| • #跟帖# 請問self-raising面粉是平時說的高筯還是低筯? [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-11-24 | |
| • #跟帖# 我用樓主教的方法做桃酥，非常成功，比外面賣的還要好吃，在這里向您說一聲謝謝。 [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-11-24 | |
| • #跟帖# 丁 [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-11-11 | |
| • #跟帖# 回复：新式梅菜 [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-11-04 | |
| • #跟帖# 中国店有一种“小麦澄粉”，据说是用洗面筋剩下来的淀粉做的，可不可以用来做拉皮？ [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-06-08 | |
| • #跟帖# 果然已经和去年不同了，慕名而来的外行吃客多了，喻家的菜式也变成不伦不类了，可惜！ [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-04-27 | |
| • #跟帖# 请问台主：汤里要不要加甜菜头？ [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-04-26 | |
| • #跟帖# 很欣赏第一张照片里的四个调羹，很有创意，很有情调，让人觉得这种生活相当精致 [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-03-07 | |
| • #跟帖# 不能加蛋，加蛋就酥而不脆，叫“蛋馓”，正宗是加白矾（可导致老人痴呆）只加泡打粉试试， [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-03-02 | |
| • #跟帖# 这本书是最朴实、最货真价实的传统食谱了，后来出的就大卖野人头，说什么“工艺菜”了。 [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-03-02 | |
| • #跟帖# 中国所有名吃之中，天津“狗不理”是最“徒有虚名”的了，难吃而且昂贵。 [私房小菜] - 杂家(0 bytes ) 2012-02-03 | |
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