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• 求教法国面粉:type 45和55各是什么类型?高筋?低筋? [私房小菜] - 姜花(0 bytes ) 2005-09-29 | |
• #跟帖# 柠檬水或果醋水里泡一下 [私房小菜] - 姜花(0 bytes ) 2005-09-12 | |
• #跟帖# 提供一个苯办法,撕开包装,酵粉有强烈的酸酸腥腥的气味 [私房小菜] - 姜花(24 bytes ) 2005-08-31 | |
• #跟帖# Levain好像多指老面、面肥 [私房小菜] - 姜花(74 bytes ) 2005-08-31 | |
• #跟帖# 我们这边的baking powder是 [私房小菜] - 姜花(119 bytes ) 2005-08-31 | |
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